Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Cirebon; On-site; IDR 39,060,000 - 58,032,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya membuka lowongan untuk Crew Restoran di Cirebon. Posisi ini mencakup peran waiter, kasir, dapur, dan dukungan kebersihan, sesuai SOP perusahaan.

Anda akan bertugas membuka/menutup restoran, melayani pelanggan, mencatat pesanan, menyajikan hidangan, serta menjaga kebersihan area kerja. Persyaratan mencakup WNI, SMA/SMK sederajat, bersedia kerja shift, bisa bekerja dalam tim, sehat jasmani dan rohani, serta bersedia bekerja pada hari libur nasional.

Qualifications

• Warga Negara Indonesia (WNI).
• Siap bekerja dengan sistem shift & rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran sesuai tugas siap kerja (Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Dapur, Chef).
• Menjalankan opening maupun closing restoran.
• Mencatat, menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (waiter dan kasir).
• Mengantar hidangan dan membersihkan meja (waiter & dining area).
• Menyarankan menu promo, cross-sell, dan upsell (waiter dan kasir).
• Memastikan kebersihan di area kerja.
• Mengatur stok bahan baku dan peralatan kerja.

Skills

Teamwork

Flexibility

Stamina

Education

SMA/SMK/SLTA sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Cirebon

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani