Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Banyuwangi; On-site; IDR 39,060,000 - 61,380,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya membuka peluang kerja untuk Crew Restoran di Banyuwangi. Posisi mencakup Waiter, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef. Kandidat wajib siap bekerja dengan sistem shift, termasuk hari libur nasional, dan berstatus WNI serta sehat jasmani dan rohani.

Posisi ini terbuka bagi fresh graduate maupun berpengalaman. Penempatan di Banyuwangi dengan standar operasional perusahaan dan SOP yang berlaku.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Sehat jasmani dan rohani, mampu bekerja dalam tim.

Responsibilities

• Melaksanakan tugas utama semua posisi di Crew Restoran (Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, Chef).
• Menjalankan opening/closing restoran.
• Mencatat, menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan di bagian waiter dan cashier.
• Mengantar hidangan, membersihkan meja, dan menjaga kebersihan area kerja.
• Menyarankan menu promo, cross-sell dan upsell di bagian waiter dan cashier.
• Mendata dan mengatur stock bahan baku, serta merawat peralatan kerja.

Skills

Teamwork

Shift work

Education

SMA/SMK/SLTA sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Banyuwangi

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani