Creative Cook — Asian & International Cuisine

Will Meyrick Group; Provinsi Bali; On-site; IDR 50,220,000 - 83,700,000; Full time

Job summary

Will Meyrick Group di Bali mencari Cook berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kuliner kami. Anda akan mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi sesuai standar, serta menjaga keselamatan makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Anda bekerja dalam lingkungan hospitalitas dinamis, berkontribusi pada perencanaan menu, presentasi hidangan, kebersihan stasiun kerja, dan kerja sama dengan Chef Eksekutif.

Qualifications

• Memiliki pemahaman teknik memasak, persiapan bahan, dan presentasi hidangan.
• Pengetahuan tentang keselamatan makanan, sanitasi, dan praktik penanganan makanan yang tepat.

Responsibilities

• Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai resep serta standar kualitas.
• Memastikan presentasi hidangan menarik secara visual dan sesuai porsi.
• Menjaga kebersihan dan organisasi stasiun kerja, peralatan, dan area persiapan makanan.
• Berkolaborasi dengan Chef eksekutif dan tim dapur untuk operasi yang efisien.
• Membantu perencanaan menu dan menyarankan hidangan baru berdasarkan tren kuliner dan bahan lokal.
• Mengelola inventaris bahan baku di stasiun kerja dan melaporkan kebutuhan pemesanan kepada manajemen dapur.
• Mendukung penyelenggaraan acara khusus dan menu khusus sesuai permintaan tamu.

Skills

Keterampilan kuliner

Manajemen waktu

Kepatuhan keselamatan makanan

Kreativitas kuliner

Kemampuan bekerja dalam tim

Komunikasi bahasa Indonesia/Inggris

Job description

Will Meyrick Group di Bali mencari Cook berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kuliner kami. Anda akan mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi sesuai standar, serta menjaga keselamatan makanan dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Anda bekerja dalam lingkungan hospitalitas dinamis, berkontribusi pada perencanaan menu, presentasi hidangan, kebersihan stasiun kerja, dan kerja sama dengan Chef Eksekutif.