Cook

Senja Coffee & Memories; Daerah Istimewa Yogyakarta; On-site; IDR 33,480,000 - 66,960,000; Full time

Benefits offered by this job

Makanan gratis selama jam kerja

Asuransi kesehatan dasar untuk karyaw2

Job summary

Senja Coffee & Memories di Yogyakarta mencari Cook berbakat untuk bergabung dengan tim kuliner kami. Anda akan memasak hidangan berkualitas tinggi, mengikuti resep dan standar kami, serta berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Posisi ini kontrak dan on-site, menawarkan peluang pengembangan keterampilan, pelatihan dari chef, makanan gratis saat jam kerja, serta fasilitas kesehatan bagi karyawan kontrak. Bergabunglah dengan lingkungan profesional yang mendukung dan inklusif.

Qualifications

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Cook di restoran, kafe, atau fasilitas layanan makanan.
• Pengetahuan teknik memasak, bahan, dan metode persiapan makanan beragam.
• Mampu bekerja di bawah tekanan di dapur yang sibuk.
• Memahami keselamatan pangan, sanitasi, dan kebersihan dapur.
• Keterampilan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
• Perhatian terhadap detail dalam presentasi hidangan dan konsistensi rasa.
• Mampu menggunakan peralatan dapur profesional dan alat masak.

Responsibilities

• Memasak sesuai resep dan standar kualitas restoran.
• Mengelola stasiun dapur secara efisien, memastikan persediaan tersedia.
• Bekerja sama dengan anggota tim dapur untuk layanan cepat.
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur.
• Menerima umpan balik dari chef untuk peningkatan keterampilan.

Skills

Teknik memasak

Kerja di bawah tekanan

Komunikasi tim

Job description

Kesempatan

Kami mencari Cook yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kuliner Senja Coffee & Memories di Yogyakarta. Sebagai Cook, Anda akan memainkan peran penting dalam menghasilkan hidangan berkualitas tinggi yang mencerminkan standar dan visi kuliner restoran kami. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif, sambil berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa. Ini adalah posisi kontrak yang ideal untuk profesional kuliner yang ingin memperluas pengalaman mereka di industri perhotelan dan pariwisata.

Mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan oleh restoran.

Mengelola stasiun dapur dengan efisien, memastikan semua peralatan dan bahan tersedia dan terawat dengan baik.

Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya untuk memastikan layanan yang cepat dan efisien selama jam operasional.

Mempertahankan kebersihan dan sanitasi tingkat tinggi di area dapur sesuai dengan standar keselamatan pangan dan regulasi setempat.

Menerima umpan balik dari chef dan tim manajemen untuk terus meningkatkan keterampilan memasak dan presentasi hidangan.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Cook atau posisi sejenisnya di restoran, kafe, atau fasilitas layanan makanan.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak, bahan-bahan, dan metode persiapan makanan yang beragam.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mengelajari waktu dengan efektif dalam lingkungan dapur yang sibuk.

Pemahaman yang kuat tentang keselamatan pangan, sanitasi, dan protokol kebersihan dapur.

Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja secara efektif dalam tim yang kolaboratif.

Perhatian terhadap detail dalam presentasi hidangan dan konsistensi rasa.

Keterampilan dalam menggunakan peralatan dapur profesional dan berbagai alat masak.

Gaji kompetitif dengan struktur pembayaran yang jelas dan transparan.

Kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner dalam lingkungan yang mendukung dan profesional.

Pelatihan berkelanjutan dan mentoring dari chef berpengalaman.

Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan kontrak.

Makanan gratis selama jam kerja untuk mendukung kesejahteraan karyawan.

Lingkungan kerja yang inklusif dan menghargai kontribusi setiap anggota tim.

Peluang untuk menjadi bagian dari brand restoran yang berkembang dan memiliki reputasi yang baik.

Tentang Kami

Senja Coffee & Memories adalah destinasi kuliner yang terletak di jantung Yogyakarta, yang menggabungkan konsep kafe modern dengan pengalaman berkesan bagi setiap pengunjung. Kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang menggabungkan cita rasa tradisional dan inovasi kontemporer, sambil menciptakan suasana yang nyaman dan ramah bagi pelanggan kami. Dengan fokus pada keberlanjutan, bahan-bahan segar, dan layanan yang luar biasa, Senja Coffee & Memories telah menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner lokal dan wisatawan. Tim kami terdiri dari profesional berdedikasi yang bersemangat tentang seni memasak dan kepuasan pelanggan, dan kami percaya bahwa setiap hidangan adalah kesempatan untuk menciptakan kenangan indah.

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?