Captain Waiters

PT. MAHIKA TOURISM INDONESIA; Jawa Barat; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Benefits offered by this job

BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan

Suasana kerja di cafe dengan pemandNg:

Job summary

PT. MAHIKA TOURISM INDONESIA membutuhkan penanggung jawab waiter yang mampu memimpin tim di Sajian Cafe. Tugas utama meliputi mengarahkan waiters, memastikan pesanan tepat waktu, dan melakukan upselling berdasarkan pengetahuan menu serta promo yang tersedia.

Posisi ini menuntut komunikasi yang baik, sikap ramah, serta kemampuan memimpin tim kecil di lingkungan cafe yang menuntut saat jam sibuk. Lokasi penempatan di Pakuhaji, Bandung Barat dan bersedia shift, akhir pekan, serta hari libur

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau D3 Perhotelan.
• Pahami standar pelayanan restoran dan etika tamu.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
• Mampu memimpin tim kecil dan bekerja di tekanan tinggi.

Responsibilities

• Mengawasi dan mengarahkan waiters di area service selama shift.
• Memastikan pesanan diambil, diteruskan ke Kitchen/Bar, dan disajikan tepat waktu.
• Mengarahkan upselling dengan pengetahuan menu, bahan, dan promo.
• Menangani komplain tamu di tempat dan melaporkannya ke Head Front of House.
• Memimpin briefing singkat dan melatih waiters baru.
• Membantu pembagian section dan jadwal kerja tim.

Skills

Memimpin tim

Komunikasi efektif

Pelayanan pelanggan

Handling tekanan

Education

SMA/SMK/D3 Perhotelan

Job description

Kamu memimpin tim waiters di lapangan selama jam operasional, memastikan setiap tamu Sajian Cafe dilayani dengan cepat, ramah, dan sesuai standar.

Yang Akan Kamu Kerjakan

Mengawasi dan mengarahkan waiters di area service selama shift

Memastikan pesanan diambil, diteruskan ke Kitchen/Bar, dan disajikan dengan tepat dan tepat waktu

Menguasai menu, bahan, dan promo agar bisa merekomendasikan dan melakukan upselling

Menangani komplain tamu di tempat dan melaporkannya ke Head Front of House

Memimpin briefing singkat dan melatih waiters baru

Membantu pembagian section dan jadwal kerja tim

Yang Kami Cari

Pendidikan min. SMA/SMK atau D3 Perhotelan atau bidang relevan

Memahami standar pelayanan restoran/cafe dan etika berhadapan dengan tamu

Komunikatif, ramah, rapi, sigap, dan mampu memimpin tim kecil

Mampu bekerja di bawah tekanan saat jam ramai

Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur nasional

Bersedia ditempatkan di Pakuhaji, Kabupaten Bandung Barat

Yang Kami Tawarkan

BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan

Suasana kerja di cafe dengan pemandangan pegunungan