Barista

PT. Adityatama Perkasa (AP group); Samarinda; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Benefits offered by this job

Makan disediakan

Fasilitas karyawan

Pelatihan barista

Job summary

PT. Adityatama Perkasa (AP group) membuka kesempatan sebagai Barista berpengalaman untuk tim Giras Kitchen adn Coffee di Samarinda. Anda akan menyiapkan minuman berkualitas tinggi, menguasai mesin espresso, serta melayani pelanggan dengan layanan prima.

Kandidat ideal memiliki pengetahuan kopi, latte art, kemampuan komunikasi yang kuat, serta mampu bekerja dalam shift cepat. Tunjangan makan dan fasilitas karyawan tersedia, dengan pelatihan berkelanjutan serta workshop barista.

Qualifications

• Pengalaman sebagai Barista atau posisi bar/beverage staff.
• (Pengetahuan biji kopi, brewing, latte art)
• Kemampuan komunikasi yang excellent dan customer service orientation kuat.
• Ketangkasan dan presisi bekerja di lingkungan cepat/bus.
• Mampu bekerja dalam tim dan adaptif terhadap perubahan.
• Pengalaman dengan POS dan pesanan online nilai tambah.
• Gaji kompetitif sesuai standar industri hospitality.
• Pelatihan berkelanjutan dan workshop barista tersedia.
• Tunjangan makan dan fasilitas karyawan di lokasi kerja.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi, teh, dan minuman khusus sesuai resep.
• Menguasai mesin espresso, grinder, dan peralatan bar dengan teknik konsisten.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja barista.
• Mengikuti protokol keselamatan dan sanitasi yang ketat.
• Mengembangkan minuman baru sesuai tren industri kopi terkini.
• Melayani pelanggan dengan layanan prima dan ramah.
• Bekerja dalam tim dan mendukung suasana kerja yang dinamis.

Skills

Espresso knowledge

Latte art

Customer service

Teamwork

Attention to detail

POS system

Tools

Espresso machine

Grinder

Bar tools

Job description

Kesempatan

Kami mencari Barista yang berpengalaman dan passionate untuk bergabung dengan tim kami di Giras Kitchen adn Coffee. Sebagai Barista, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui penyiapan minuman berkualitas tinggi dan layanan yang prima. Kandidat yang ideal memiliki pengetahuan mendalam tentang espresso, berbagai jenis kopi, dan teknik penyajian minuman yang profesional.

Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi, teh, dan minuman khusus lainnya dengan standar kualitas tertinggi sesuai dengan resep yang telah ditentukan.

Menguasai penggunaan mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya dengan teknik yang tepat dan konsisten.

Menjaga kebersihan dan keorganisiran area kerja barista, termasuk perawatan rutin terhadap semua peralatan.

Mengikuti protokol keselamatan dan sanitasi yang ketat untuk menjaga standar kebersihan tinggi.

Mengembangkan dan menguji minuman baru yang inovatif sesuai dengan tren industri kopi terkini.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Memiliki pengalaman sebagai Barista atau dalam posisi bar dan beverage staff yang sejenis menjadi nilai tambah.

Pengetahuan tentang berbagai jenis biji kopi, metode brewing, dan teknik latte art.

Kemampuan komunikasi yang excellent dan customer service orientation yang kuat.

Ketangkasan dan presisi dalam bekerja, terutama dalam lingkungan yang cepat dan sibuk.

Kemampuan bekerja dalam tim dan adaptif terhadap perubahan lingkungan kerja.

Pengalaman dengan sistem POS (Point of Sale) dan manajemen pesanan online merupakan nilai tambah.

Gaji yang kompetitif dan sesuai dengan standar industri perhotelan dan pariwisata.

Kesempatan pengembangan karier yang jelas dengan pelatihan berkelanjutan dan workshop barista.

Tunjangan makan dan fasilitas karyawan di lokasi kerja.

Lingkungan kerja yang mendukung dan team building activities yang regular.

Fleksibilitas jam kerja dengan sistem shift yang teratur dan jelas.