Barista

PT Panna Berkat Mandiri; Jakarta Utara; On-site; IDR 46,872,000 - 80,352,000; Full time

Benefits offered by this job

Tunjangan makan

Diskon karyawan

Job summary

PT Panna Hospitality Group di Jakarta Utara membuka lowongan Barista penuh waktu. Anda akan bertugas menyiapkan minuman kopi berkualitas, teh, dan minuman spesial dengan teknik espresso dan latte art.

Posisi ini menuntut kecepatan, ketelitian, serta kemampuan berkomunikasi yang baik untuk memberikan pengalaman tamu yang ramah dan mengesankan, sambil menjaga kebersihan area kerja dan membantu proses pembayaran.

Qualifications

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Barista.
• Pengetahuan tentang jenis kopi & teknik brewing.
• Mahir mengoperasikan mesin espresso.
• Komunikasi baik & pelayanan pelanggan.
• Cepat & akurat saat jam sibuk.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi, teh, dan minuman khusus.
• Menguasai espresso, steaming susu, dan latte art.
• Memberikan layanan pelanggan yang unggul.
• Menjaga kebersihan area kerja.
• Mengelola stok bahan baku minuman.
• Memproses pembayaran menggunakan kasir.
• Berkolaborasi dengan tim saat jam sibuk.

Skills

Espresso skills

Latte art

Customer service

Teamwork

Attention to detail

Tools

Espresso machine

Coffee grinder

Job description

Kesempatan
Kami mencari Barista yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di PT Panna Hospitality Group di Jakarta Utara. Sebagai Barista, Anda akan memainkan peran kunci dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui pembuatan minuman berkualitas tinggi dan layanan yang ramah. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan menarik dalam industri perhotelan dan pariwisata. Jabatan ini bersifat penuh waktu dan berlokasi di Jakarta Utara, Jakarta.

Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi, teh, dan minuman khusus sesuai dengan standar kualitas perusahaan dengan presisi dan konsistensi.

Menguasai teknik pembuatan espresso, steaming susu, dan latte art untuk menghasilkan minuman premium yang memuaskan pelanggan.

Memberikan layanan pelanggan yang excellent, menciptakan suasana yang welcoming, dan membangun hubungan positif dengan setiap tamu.

Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan, dan bahan baku sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.

Mengelola stok bahan baku minuman, mencatat penggunaan, dan memberitahu manajer ketika persediaan perlu diisi ulang.

Memproses pembayaran dengan akurat dan efisien menggunakan sistem kasir.

Berkolaborasi dengan anggota tim untuk memastikan operasional yang lancar selama jam-jam sibuk.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Barista atau dalam posisi serupa di kafe atau establishment perhotelan.

Pengetahuan mendalam tentang jenis-jenis kopi, profil rasa, dan teknik brewing yang berbeda.

Mahir dalam mengoperasikan mesin espresso dan peralatan pembuatan minuman profesional.

Kemampuan komunikasi yang baik dan sikap melayani yang positif terhadap pelanggan.

Kecepatan dan akurasi dalam bekerja, terutama pada saat rush hour.

Kemampuan bekerja sama dalam tim yang solid dan kooperatif.

Perhatian tinggi terhadap detail dan komitmen terhadap kebersihan.

Sertifikasi Barista dari lembaga terkemuka merupakan nilai tambah.

Tunjangan makan dan/atau diskon untuk karyawan.

Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan berkelanjutan dalam industri perhotelan.

Lingkungan kerja yang positif dan suportif dengan budaya tim yang kuat.

Jadwal kerja yang terstruktur dengan hari libur yang jelas.

Bonus dan insentif kinerja berdasarkan pencapaian individual dan tim.