Barista

CV. Ayu; Kota Medan ᯔᯩᯑᯉ᯲; On-site; IDR 27,900,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

CV. Ayu di Medan mencari Barista berpengalaman untuk menjadi wajah depan kafe, bertugas menyiapkan minuman berkualitas sesuai resep, serta menjaga kebersihan area kerja.

Anda akan mengoperasikan mesin kopi espresso dan peralatan barista, melayani pelanggan dengan ramah, mencatat pesanan, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan layanan cepat, terutama pada jam sibuk. Waktu penuh, lokasi Medan.

Qualifications

• Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso dan peralatan barista profesional.
• Perhatian terhadap detail dan konsistensi kualitas.
• Kemampuan bekerja cepat dalam lingkungan sibuk.
• Kedisiplinan menjaga kebersihan dan sanitasi.
• Kemampuan bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan perubahan dinamika kerja.
• Sertifikasi barista atau pelatihan profesional dianggap sebagai nilai tambah.
• Memiliki passion terhadap kopi dan hospitality.

Responsibilities

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas tinggi.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista dengan presisi.
• Melayani pelanggan secara ramah, profesional, dan responsif.
• Menjaga kebersihan area kerja, mesin kopi, peralatan, dan area publik.
• Mencatat pesanan dan memproses pembayaran secara efisien.
• Berkolaborasi dengan tim untuk layanan cepat saat jam sibuk.
• Membangun hubungan positif dengan pelanggan setia.

Skills

Espresso machine operation

Attention to detail

Work in fast-paced environment

Cleanliness and sanitation

Teamwork

Barista certification

Passion for coffee

Education

Barista certification

Tools

Espresso grinder

Professional coffee equipment

Job description

Gambaran Umum Pekerjaan

Kami mencari seorang Barista yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah depan kafe kami dan memainkan peran penting dalam memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Posisi ini melibatkan persiapan minuman berkualitas tinggi, mengelola interaksi pelanggan, dan memastikan standar kebersihan serta layanan yang konsisten. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan sosial, di mana kreativitas dan keahlian barista Anda berkontribusi langsung pada kepuasan pelanggan. Ini adalah pekerjaan waktu penuh yang berbasis di Medan, Sumatera Utara.

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas tinggi sesuai dengan resep dan spesifikasi
• Mengoperasikan mesin kopi espresso, grinder, dan peralatan barista lainnya dengan keahlian dan presisi
• Melayani pelanggan dengan ramah, profesional, dan responsif, memberikan rekomendasi minuman yang sesuai dengan preferensi mereka
• Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, termasuk mesin kopi, peralatan, dan area publik sesuai dengan standar kesehatan
• Mencatat pesanan pelanggan dengan akurat dan memproses pembayaran dengan efisien
• Berkolaborasi dengan anggota tim lainnya untuk memastikan layanan yang cepat dan efisien, terutama selama jam sibuk
• Membangun hubungan positif dengan pelanggan setia dan memberikan pengalaman yang berkesan

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso dan peralatan barista profesional lainnya
• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap konsistensi kualitas
• Kemampuan bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan yang sibuk
• Kedisiplinan tinggi dalam menjaga kebersihan dan standar sanitasi
• Kemampuan bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan dinamika kerja yang berubah-ubah
• Sertifikasi barista atau pelatihan profesional dianggap sebagai nilai tambah
• Memiliki passion terhadap industri kopi dan hospitality

Pernyataan mana di bawah ini yang paling mendeskripsikan hakmu bekerja di Indonesia?

Kualifikasi mana yang kamu miliki?

Apakah Kamu sudah menyelesaikan kursus pelatihan barista yang terakreditasi?