Bar Support & Prep Specialist

HW Group; Kota Bandung; Presencial; IDR 27.900.000 - 39.060.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

HW Group membuka lowongan untuk posisi pendukung bar. Peran ini meliputi cleaning area bar, persiapan bahan dan garnishing, serta membantu bartender agar alur kerja berjalan lancar. Kandidat diharapkan mampu melayani pelanggan dengan rekomendasi produk dari proses pemesanan hingga pembayaran.

Tanggung jawab mencakup memastikan ketersediaan bahan baku, perlengkapan bar, dan restock saat jam sibuk, sambil memantau kualitas bahan untuk menjaga kelancaran operasional bar.

Formación

• Minimal SMA/SMK, Diploma menjadi nilai tambah.

Responsabilidades

• Melakukan cleaning area bar (glassware, equipment bar dan utensils) sesuai standar ketentuan.
• Menyiapkan bahan-bahan produk, garnishing, equipment bar dan utensils dalam pembuatan produk sesuai SOP.
• Melayani customer dengan rekomendasi produk dan service dari taking order sampai billing.
• Membantu bartender dengan persiapan bahan dan memastikan alur kerja bartender lancar agar minuman dibuat cepat.
• Memastikan bahan baku, glassware, dan perlengkapan selalu cukup, serta melakukan restock terutama saat peak hour.
• Memantau kualitas dan jumlah bahan baku; laporkan kekurangan kepada atasan.

Educación

SMA/SMK

Diploma

Descripción del empleo

HW Group membuka lowongan untuk posisi pendukung bar. Peran ini meliputi cleaning area bar, persiapan bahan dan garnishing, serta membantu bartender agar alur kerja berjalan lancar. Kandidat diharapkan mampu melayani pelanggan dengan rekomendasi produk dari proses pemesanan hingga pembayaran.

Tanggung jawab mencakup memastikan ketersediaan bahan baku, perlengkapan bar, dan restock saat jam sibuk, sambil memantau kualitas bahan untuk menjaga kelancaran operasional bar.