BAKERY CONSULTANT

CV Cipta Mulia Abadi; Surabaya ꦱꦸꦫꦧꦪ; On-site; IDR 100,440,000 - 145,080,000; Full time

Benefits offered by this job

Regional allowances

Career development training

Collaborative work environment

Job summary

CV Cipta Mulia Abadi mencari Bakery Consultant berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar, Sulawesi Selatan. Anda akan menjadi ahli strategis yang membantu mengembangkan dan mengoptimalkan produk CMA untuk pasar bakery, pastry, dan horeca.

Posisi penuh waktu ini berbasis di Makassar dengan fokus pada kualitas produksi, manajemen rantai pasokan, dan kepatuhan HACCP. Anda akan bekerja sama dengan klien lokal dan tim internal untuk mendorong pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan dan

Qualifications

• Kedalaman pengetahuan proses produksi bakery dan kreasi terkini.
• Keahlian manajemen kualitas dan kepatuhan HACCP.
• Pemahaman rantai pasokan dan logistik terkait produksi bakery.
• Keterampilan komunikasi dan presentasi yang kuat untuk klien.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun di industri bakery/pastry atau posisi serupa.

Skills

Bakery production

HACCP knowledge

Quality management

Supply chain management

Client communication

Education

Diploma/Sarjana Teknologi Pangan / Culinary Arts / Baking Science

Job description

Kesempatan

CV Cipta Mulia Abadi mencari Bakery Consultant berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar, Sulawesi Selatan. Sebagai Bakery Consultant, Anda akan menjadi ahli strategis yang membantu mengembangkan dan mengoptimalkan produk produk CMA di industri B to B seperti bakery, pastry dan horeca.

Posisi ini adalah kesempatan sempurna bagi profesional yang bersemangat tentang industri bakery dan pastry, memiliki keahlian mendalam dalam manajemen operasional, dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan. Jabatan ini bersifat penuh waktu dan berbasis di Makassar, memungkinkan Anda untuk bekerja langsung dengan tim dan klien lokal.

Syarat dan Ketentuan

Diploma atau Sarjana Teknologi Pangan, Culinary Arts, Baking Science, atau bidang terkait atau pengalaman praktis yang setara di industri bakery.

Kantor pusat Surabaya dengan lokasi penempatan di Sulawesi Selatan , Makassar.

Minimal 2 tahun pengalaman kerja di industri bakery dan pastry, posisi Head Baker, dan atau posisi serupa.

Pengetahuan mendalam tentang proses produksi bakery dan kreasi bakery terkini , baik di dalam serta luar negeri , formulasi resep dan teknologi peralatan bakery modern.

Keahlian dalam manajemen kualitas dan food safety standards, termasuk pengetahuan tentang HACCP dan sertifikasi food hygiene.

Kemampuan analitis yang kuat untuk mengidentifikasi masalah operasional dan mengembangkan solusi yang efektif.

Pemahaman kuat tentang manajemen rantai pasokan.

Keterampilan komunikasi dan presentasi yang excellent untuk berinteraksi dengan klien dan tim.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis dan adaptif terhadap perubahan kebutuhan bisnis.

Pengetahuan tentang tren industri bakery global dan kemampuan untuk mengadaptasinya ke pasar lokal Indonesia.

Membangun brand awarness produk-produk CMA segment enduser dan atau horeca.

Melakukan identifikasi prefrensi bakery / enduser / horeca di setiap area kunjungan.

Mengidentifikasi trendpasar bakery dan pastry terkini,pada area tersebut serta melakukan analisa.

Membimbing dalam mengimplementasikan produk-produk CMA dengan pengarahan tehnis langsung / private demo.

Memberikan pengarahan terkait manajemen bahan baku , proses produksi dan refrensi lokal

Menjalin komunikasi efektif dengan klien untuk memahami kebutuhan bisnis mereka dan memberikan solusi yang disesuaikan.

Gaji yang kompetitif sesuai dengan mobilitas dan aktifitas .

Tunjangan - tunjangan sesuai lingkup profesi area regional.

Kesempatan untuk mengembangkan karier dan mendapatkan pelatihan pengembangan ke profesional Keberkelanjutan dalam industri bakery.

Lingkungan kerja yang kolaboratif dan mendukung inovasi serta kreativitas.

Kesempatan untuk bekerja dengan berbagai klien dan proyek yang beragam, memperkaya pengalaman profesional Anda.

Tentang Kami

CV Cipta Mulia Abadi adalah perusahaan yang berdedikasi untuk memberikan solusi berkualitas tinggi di sektor jasa dan perdagangan, khususnya dalam industri bakery dan pastry. Dengan pengalaman bertahun-tahun melayani klien di wilayah Sulawesi,

CMA / Cipta Mulia Abadi berkomitmen untuk mendorong pertumbuhan bisnis mitra melalui konsultasi profesional, inovasi produk, dan pelatihan tim yang berkelanjutan. Kesuksesan klien adalah keperduliaan kami. Budaya perusahaan kami menekankan integritas, keunggulan operasional, dan komitmen terhadap Kepuasan pelanggan.