Baker Pro Industri Bakery — Shift Pagi

Industri dan Dagang Roti dan Kue; Denpasar; On-site; IDR 44,640,000 - 72,540,000; Full time

Job summary

Industri dan Dagang Roti dan Kue mengundang kandidat untuk posisi produksi bakery. Tugas utama meliputi persiapan bahan, pengadukan adonan, pencetakan, dan pemanggangan roti serta kue sesuai resep perusahaan.

Anda akan memastikan produk memenuhi standar bentuk, rasa, dan kematangan sebelum dikemas, sambil mengejar target produksi harian untuk memastikan pasokan droping darurat ke gerai CK tetap memadai. Shift termasuk subuh/pagi sesuai kebutuhan.

Qualifications

• Mampu mengikuti resep dan standar produksi perusahaan.
• Memiliki pemahaman proses pembuatan roti (skala industri) menjadi nilai plus.
• Cekatan, bersih, rapi, dan mampu bekerja dalam tim dengan ritme cepat.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk shift subuh/pagi.
• Memiliki pendidikan minimal SMK Tata Boga atau sederajat.

Responsibilities

• Melakukan persiapan bahan, pengadukan adonan, pencetakan, hingga pemanggangan roti dan kue sesuai resep perusahaan.
• Memastikan produk memenuhi standar bentuk, rasa, dan kematangan sebelum dikemas.
• Mengejar target produksi harian untuk pasokan droping darurat ke gerai CK.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan produksi, dan mesin baking sesuai standar HACCP/Hygiene.

Skills

Kecepatan kerja

Kebersihan

Kedisiplinan

Kerja tim

Education

SMK Tata Boga

SMA sederajat

Job description

Industri dan Dagang Roti dan Kue mengundang kandidat untuk posisi produksi bakery. Tugas utama meliputi persiapan bahan, pengadukan adonan, pencetakan, dan pemanggangan roti serta kue sesuai resep perusahaan.

Anda akan memastikan produk memenuhi standar bentuk, rasa, dan kematangan sebelum dikemas, sambil mengejar target produksi harian untuk memastikan pasokan droping darurat ke gerai CK tetap memadai. Shift termasuk subuh/pagi sesuai kebutuhan.