Area Manager Warkop 24 Jam – 10 Outlet Ops Lead

Warung Kopi Sebelas (Warkolas); Bekasi; On-site; IDR 122,760,000 - 145,080,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonus bulanan per outlet (max Rp 3.000

Bonus kuartalan 5% omzet

Tunjangan bensin

Tunjangan pulsa

Total penghasilan Rp 11–13 juta/bulan

Job summary

Warung Kopi Sebelas (Warkolas) mencari Area Manager untuk jaringan warkop 24 jam dengan 10 outlet di Bekasi dan Jakarta Timur. Anda akan melapor kepada owner dan bertanggung jawab atas operasional outlet, audit kebersihan serta kualitas produk.

Posisi ini fokus di lapangan, dengan target menaikkan omzet melalui supervisi SDM, laporan mingguan berbasis POS ESB dan Google Sheets, serta peningkatan rating Google Maps tiap outlet.

Qualifications

• Memiliki kemampuan melatih dan mendisiplinkan karyawan secara efektif.
• Memahami angka operasional seperti target penjualan, food cost, dan laporan POS.

Responsibilities

• Mengelola operasional harian dari 10 outlet di Bekasi dan Jakarta Timur.
• Menjaga standar kebersihan dan kualitas produk melalui audit rutin.
• Meningkatkan dan menjaga rating Google Maps setiap outlet.
• Menyusun laporan mingguan berbasis data POS ESB dan Google Sheets.
• Memantau omzet, membangun pertumbuhan pendapatan dengan data pendukung.
• Terbiasa bekerja di lapangan dan siap dihubungi 24 jam sesuai jam operasional outlet.

Job description

Warung Kopi Sebelas (Warkolas) mencari Area Manager untuk jaringan warkop 24 jam dengan 10 outlet di Bekasi dan Jakarta Timur. Anda akan melapor kepada owner dan bertanggung jawab atas operasional outlet, audit kebersihan serta kualitas produk.

Posisi ini fokus di lapangan, dengan target menaikkan omzet melalui supervisi SDM, laporan mingguan berbasis POS ESB dan Google Sheets, serta peningkatan rating Google Maps tiap outlet.