Junior Sous Chef

TN United Kingdom; Wellingborough; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen im Gastronomiebereich sucht einen engagierten Junior Sous Chef, der frische, qualitativ hochwertige Zutaten schätzt. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und tragen zur Schaffung eines positiven Arbeitsumfelds bei. Sie profitieren von einem attraktiven Vergütungssystem, einer Vielzahl von Mitarbeitervergünstigungen und der Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Kochen haben und in einem dynamischen Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Tipps für das gesamte Team

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Essen

28 Tage Urlaub pro Jahr

Wettbewerbe und Anreize

Weihnachten und Boxing Day frei

Mitarbeiterfeier

Unterstützung durch die Licenced Trade Charity

Betriebliche Altersvorsorge

Langzeitdienstpreise

Qualifications

• Erfahrung in der Zubereitung von frischen Zutaten und Küchenfähigkeiten.
• Gute Kenntnisse über Allergene und Lebensmittelsicherheit.

Responsibilities

• Unterstützung des Head Chefs und Sous Chefs bei der Zubereitung von Gerichten.
• Sicherstellen, dass die Vorbereitung für jeden Tag abgeschlossen ist.

Skills

Küchenfähigkeiten

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Lebensmittelsicherheit

Education

Erfahrung als Junior Sous Chef

Erfahrung in der Lebensmittelzubereitung

Job description

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You love real cooking. We love real cooking. Customers love real cooking. It's a no[1]brainer so you wonder why so many other places don't do it. We do it, and you'll be doing it with us - fresh, customer led, and with high-quality ingredients.

You'll be supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts, ensuring the prep is done for each day and make each dish to spec.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food in all of three brands from day one
• 28 days holiday (inclusive of Bank Holidays) pro rata
• Competitions and incentives (like jetting off on an all expenses paid trip with one of our suppliers)
• Christmas and Boxing Day off!
• The best staff party - Loungefest
• Emotional and practical support via the Licenced Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Great opportunity for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring:

• You are probably an existing Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to take the next step in your career.
• You will ideally have experience working with fresh ingredients and demonstrate good chef/kitchen skills (food prep hot and cold, cleaning, knife skills, good hygiene practices)
• Good communication skills and a team player.
• Self-motivated to work at pace, with limited supervision
• Strong knowledge of best practices regarding Allergens, kitchen essentials, and Food Safety.

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