Junior Sous Chef

TN United Kingdom; St. Neots; On-site; GBP 20,000 - 30,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Junior Sous Chef, der die Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten teilt. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie das Küchenteam und tragen zur Zubereitung herausragender Gerichte bei. Sie werden Teil eines dynamischen Teams, das sich der Qualität verschrieben hat und die Möglichkeit bietet, in einem schnell wachsenden Umfeld zu wachsen. Genießen Sie zahlreiche Vorteile, darunter Wettbewerbe, Vergünstigungen und Entwicklungsmöglichkeiten. Wenn Sie bereit sind, Ihre Karriere auf die nächste Stufe zu heben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Benefits

Tipps für das gesamte Team

Mitarbeiteressen bei jedem Dienst

50% Rabatt auf Essen

28 Tage Urlaub

Weihnachten und Boxing Day frei

Legendäre Mitarbeiterfeier

Unterstützung durch die Licensed Trade Charity

Pensionskasse

Langzeitdienstpreise

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifications

• Erfahrung als Junior Sous Chef oder als erfahrener Koch.
• Starke Kenntnisse in der Zubereitung frischer Zutaten.

Responsibilities

• Unterstützung des Head Chefs und Sous Chefs bei der Zubereitung von Gerichten.
• Vorbereitung von Zutaten und Sicherstellung der Einhaltung von Spezifikationen.

Skills

Küchenfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Kommunikationsfähigkeiten

Selbstmotivation

Allergenmanagement

Job description

Join Our Team as a Junior Sous Chef

We are passionate about real cooking — using fresh, high-quality ingredients to create outstanding dishes. If you share this passion, you'll thrive with us, supporting the Head Chef and Sous Chef to deliver 14 great shifts per week. Your responsibilities will include preparing ingredients and ensuring each dish is made to specification.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food across all three brands from day one
• 28 days holiday (including Bank Holidays), pro rata
• Exciting competitions and incentives, including all-expenses-paid trips with our suppliers
• Christmas and Boxing Day off
• The legendary staff party — Loungefest
• Support via the Licensed Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Opportunities for personal development and career progression in a fast-growing business

What You'll Bring

• Experience as a Junior Sous Chef or an experienced chef looking to advance your career
• Proficiency with fresh ingredients and strong kitchen skills (food prep, hot and cold, cleaning, knife skills, hygiene)
• Good communication skills and a team-oriented attitude
• Self-motivated with the ability to work at pace with limited supervision
• Strong knowledge of allergen management, kitchen essentials, and food safety practices

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