Junior Sous Chef

TN United Kingdom; Washington; On-site; GBP 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Ein aufstrebendes Unternehmen sucht einen Junior Sous Chef, der seine Karriere vorantreiben möchte. In dieser spannenden Rolle unterstützen Sie das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte und der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards. Mit attraktiven Anreizen wie einem 50%igen Rabatt auf Speisen und einer Vielzahl von Entwicklungsmöglichkeiten bietet diese Position eine hervorragende Gelegenheit, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen. Wenn Sie eine Leidenschaft für frische Zutaten und Teamarbeit haben, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Tipps werden gleichmäßig verteilt

Mitarbeiteressen bei jeder Schicht

50% Rabatt auf Speisen

28 Tage Urlaub pro Jahr

Jährliche Mitarbeiterfeier

Unterstützung durch die Licensed Trade Charity

Pensionskasse

Langzeitdienstpreise

Entwicklungsmöglichkeiten

Qualifications

• Erfahrung als Junior Sous Chef oder erfahrener Koch.
• Starke Fähigkeiten in der Lebensmittelzubereitung und Hygienepraktiken.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Gerichten.
• Sicherstellen, dass alle Vorbereitungen abgeschlossen sind.

Skills

Küchenfähigkeiten

Lebensmittelsicherheit

Kommunikationsfähigkeiten

Allergenmanagement

Job description

Job Description

Join our team as a Junior Sous Chef or an experienced Chef looking to advance your career. Support the Head Chef and Sous Chef in delivering 14 great shifts per week, ensuring all prep is completed and dishes are made to specification.

The Good Stuff

• Tips shared equally across the team, based on hours worked
• Staff food on every shift, regardless of hours worked
• 50% discount on food across all three brands from day one
• 28 days holiday (including Bank Holidays), pro rata
• Competitions and incentives, such as all-expenses-paid trips with suppliers
• Christmas and Boxing Day off!
• Annual staff party - Loungefest
• Emotional and practical support via the Licensed Trade Charity
• Power over your pay with Wagestream
• Company pension scheme
• Long service awards
• Opportunities for personal development and career progression in a fast-growing business

What you'll bring

• Experience as a Junior Sous Chef or an experienced Chef seeking the next career step
• Experience working with fresh ingredients and strong chef/kitchen skills (food prep, hot and cold, cleaning, knife skills, hygiene practices)
• Good communication skills and a team player
• Self-motivated, able to work at pace with limited supervision
• Strong knowledge of allergen management, kitchen essentials, and Food Safety best practices

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