Innovative Kitchen Manager (Hiring Immediately)

JR United Kingdom; Bath; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen Senior Sous Chef, der eine inspirierende Führungskraft ist und ein positives Umfeld für das Team schafft. In dieser Rolle fördern Sie die Teamleistung und stellen sicher, dass die hohen Standards für Lebensmittel und Sicherheit eingehalten werden. Sie werden die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen und unterstützenden Umfeld weiterzuentwickeln, während Sie an aufregenden Projekten arbeiten. Profitieren Sie von einer Vielzahl von Vorteilen, darunter kostenlose Mahlzeiten während der Schicht und Zugang zu bis zu 30 % Ihres Einkommens vor dem Payday. Wenn Sie leidenschaftlich an der Gastronomie interessiert sind und eine positive Teamkultur fördern möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

Anteil an Trinkgeldern

Kostenlose Mahlzeiten während der Schicht

50 % Rabatt auf Mahlzeiten außerhalb der Arbeit

Zugang zu neuen Menüs

Reinigung der Kochkleidung

Zugang zu Wagestream

Pensionsplan

Schulungen

Fahrrad-Leasing-Programm

Rabatt auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften

Qualifications

• Erfahrung in der Leitung eines Küchenteams in einem schnelllebigen Umfeld.
• Fähigkeit zur Förderung einer positiven Teamkultur und zur Unterstützung der Teammitglieder.

Responsibilities

• Leitung und Entwicklung des Küchenteams zur Gewährleistung hervorragender Ergebnisse.
• Wahrung hoher Standards für Lebensmittel, Gesundheit und Sicherheit.

Skills

Küchenleitung

Kommunikationsfähigkeiten

Lebensmittel- und Gesundheitssicherheit

Küchenfinanzen

Coaching-Kultur

Problemlösungsfähigkeiten

Job description

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Client:

wagamama

Location:

Bath, United Kingdom

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Views:

4

Posted:

08.05.2025

Expiry Date:

22.06.2025

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Job Description:

Senior Sous Chef | Full Time

At Wagamama, with over 165 restaurants, we celebrate difference and value personality over perfection. We are looking for a Senior Sous Chef to join our team on a journey to nourish from bowl to soul.

The Role:

As a Senior Sous Chef, you will be an inspirational leader, fostering a positive environment for your team and guests. You will support in coaching and developing your team to excel while driving restaurant performance and delivering excellent results.

What We Look For:

• Experience leading a kitchen team, driving performance in a fast-paced environment.
• Strong communication skills with a caring approach, ensuring your team feels supported.
• Experience maintaining high standards of food, health, and safety.
• Understanding of kitchen financials, including gross profit, stock control, and labour costs.
• Ability to build a coaching culture, recruit, and develop team members.
• Problem-solving skills with quick decision-making abilities.

What’s In It For You:

• Share of tips
• Free meals on shift and 50% off outside work
• Early access to new menus
• Dry-cleaned chef whites provided
• Wagamama parties with VIP guests
• Access to up to 30% of earnings before payday via Wagestream

Additional benefits include pension scheme, training, cycle-to-work scheme, discounted gym memberships, and long service awards.

Be You, Be Wagamama

Note: If successful, you will attend a 7-week training in the UK, with all travel and accommodation covered.

*Tips are 100% for the team, vary by restaurant, and are at guest discretion. Tips are not guaranteed wages.