Chef de Partie

St Austell Brewery; St. Austell; On-site; GBP 25,000 - 35,000; Full time

Job summary

Ein renommiertes Unternehmen sucht einen ambitionierten Koch, der in einer dynamischen Umgebung arbeiten möchte. In dieser Rolle haben Sie die Möglichkeit, mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zu arbeiten und Teil eines leidenschaftlichen Küchenteams zu sein. Sie werden in einem malerischen Küstenort arbeiten, der für seine ikonischen Sehenswürdigkeiten bekannt ist. Das Unternehmen bietet nicht nur eine großartige Arbeitsumgebung, sondern auch zahlreiche Vorteile, einschließlich Rabatten auf Speisen und Übernachtungen sowie Schulungen zur beruflichen Weiterentwicklung. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und in einem unterstützenden Team arbeiten möchten, ist dies die perfekte Gelegenheit für Sie.

Benefits

30% Rabatt auf Speisen und Getränke

50% Rabatt auf Übernachtungen

£150 für einen Aufenthalt in einem unserer Pubs

Rabattprogramm bei Einzelhändlern

Kostenloses Essen für Schichten über 6 Stunden

Familienfreundliche, flexible Arbeitszeiten

Bezahlte Freizeit für ehrenamtliche Tätigkeiten

Qualifications

• Erfahrung in einer schnelllebigen Küchenumgebung.
• Fähigkeit, hohe Qualität und Konsistenz in der Lebensmittelzubereitung zu gewährleisten.

Responsibilities

• Arbeiten Sie als Teil eines talentierten Küchenteams.
• Stellen Sie sicher, dass alle Verfahren und Spezifikationen genau befolgt werden.

Skills

Küchenorganisation

Anpassungsfähigkeit

Produktkenntnis

Teamarbeit

Hochwertige Lebensmittelzubereitung

Job description

Voted Best Managed Pub in the UK, the Rashleigh Arms is an award-winning coastal inn and a popular destination for quality food and drinks in Charlestown. The historic Georgian harbour, famous for its Tall Ships, is just moments away.

You’ll be working in a picturesque location that has appeared on the big screen worldwide, with its iconic Tall Ships serving as a backdrop for blockbuster movies and TV shows.

Are you an ambitious chef with experience in a fast-paced environment?

Join our talented kitchen team and work alongside passionate colleagues, cooking with locally sourced produce to delight our guests. As a chef, you will work as part of a team, ensuring that all procedures and dish specifications are precisely followed.

What we offer:

• 30% off food and drink, and 50% off overnight stays in our pubs
• £150 towards a stay in one of our pubs
• Discount scheme across hundreds of retailers
• Great training and opportunities to progress
• Meal provided for shifts over 6 hours (up to the value of £10)
• Family-friendly, flexible working
• Paid time off to volunteer

Our Chefs:

• Are well-organised, adaptable, and passionate about their work
• Take pride in delivering consistent, high-quality food
• Combine product knowledge with practical understanding of a busy kitchen

We’d love you to join our family!

Additional Information:

St Austell Brewery is an Equal Opportunities employer. We encourage applications from qualified candidates regardless of age, sex, race, disability, sexual orientation, gender reassignment, religion or belief, marital/civil partnership status, or pregnancy and maternity. Flexible working requests are also welcomed.

Early applications are encouraged as we review applications throughout the recruitment process and reserve the right to close the advert at any time. Please note, we do not accept contact from recruitment agencies or media sales. Speculative CVs from agencies will not be accepted, nor will associated fees.