Chef de Partie

TN United Kingdom; Lancaster; On-site; GBP 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

Ein innovatives Unternehmen sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie, der frische Zutaten in köstliche Gerichte verwandelt. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Verwaltung Ihrer Küchensektion, das Einhalten von Gesundheitsstandards und die Förderung von Teamarbeit. Sie profitieren von einem fairen Anteil an Trinkgeldern, einem jährlichen Gewinnanteil und zahlreichen Rabatten auf Speisen und Getränke. Diese Position bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in Ihrer Karriere voranzukommen, während Sie Teil eines traditionsreichen Unternehmens sind, das seit fast 200 Jahren besteht.

Benefits

Jährlicher Gewinnanteil

30% Rabatt auf Speisen und Getränke

50% Rabatt auf Speisen während der Schicht

Rabattierte Übernachtungen in Hotels

Anteil an Trinkgeldern

Wohlfühlunterstützung

Karriereentwicklungsmöglichkeiten

Zugang zu Rabatten über JW BenefitHub

Qualifications

• Leidenschaft und Erfahrung im Kochen mit frischen Lebensmitteln.
• Aufmerksamkeit für Details und Teamarbeit sind entscheidend.

Responsibilities

• Verwaltung und Rotation von Beständen in Ihrem Bereich.
• Zusammenarbeit mit dem Team zur Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsstandards.

Skills

Kochen mit frischen Lebensmitteln

Teamarbeit

Aufmerksamkeit für Details

Gesundheits- und Sicherheitsbewusstsein

Job description

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We are looking for a Chef de Partie to join our fabulous team.

What we offer our Chef de Parties:

• Annual profit share, ensuring you share in the success of the company
• 30% discount on food and drink across our pubs and inns for you and friends and family
• 50% off food when on shift
• Discounted stays in our hotels and inns
• A fair share of tips
• Wellbeing support with our Employee Assistant Programme
• Great opportunities to grow in your role and progress your career
• Access to JW BenefitHub, giving you access to a huge range of high street and online discounts

What a Chef de Partie does at JW Lees:

• Has a passion and experience of cooking with fresh food
• Has an eye for detail and consistency and can work well in a team
• Be conscious of Health & Safety in the Kitchen, working with the team to achieve and maintain 5* Scores on the doors
• Manage and rotate your stock and oversee the running of your section
• Be highly motivated and eager to develop your skills and progress to the next level

About JW Lees:

Proudly family owned and nearly 200 years old, JW Lees are the original modern, traditional brewer. With 150 pubs, inns and hotels across the North West and North Wales, we are passionate about great beer, fantastic food and memorable experiences.

We put people at the heart of our business, always doing the right thing and always sticking together. Our six values are at the heart of everything we do:

• Proud
• Savvy
• Honest
• Passionate
• Personal
• Together