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Résumé du poste
Un restaurant gastronomique cherche un plongeur (H/F) pour assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et la vaisselle. Vous travaillerez du jeudi au dimanche midi, avec un salaire brut de 13 euros de l'heure. Une expérience d'un an est indispensable, ainsi qu'une connaissance des normes HACCP. Ce poste en CDI nécessite de travailler les week-ends et jours fériés.
Qualifications
- 1 an d'expérience en plonge de restauration exigé.
- Capacité à travailler le week-end et jours fériés.
- Compréhension des normes HACCP.
Responsabilités
- Nettoyer et ranger la batterie de cuisine et la vaisselle.
- Éliminer les déchets pendant le service.
- Participer à la propreté des cuisines.
Connaissances
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Cuisine gastronomique et traditionnelle française
- Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services (machine A'CAPOT)
- Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine
- Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines
- Effectuer la pluche et la préparation des salades & déserts
- Respecter les normes HACCP Environs 30 couverts par service
Vous travaillez du jeudi au dimanche midi, week-end inclus. Congé du dimanche soir au mercredi.
Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12 mois
- 1 An(s) - en plonge de restauration Cette expérience est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.