Nettoyage à Mexique
Préparateur de commandes caces 1 (H / F)
Agent Commercial Indépendant
Apprentissage - Employé de commerce H / F Bac pro commerce
Auxiliaire de vie
Chauffeur / Opérateur assainissementH/F
Hôte / Hôtesse de cafeteria H / F
CHARGE DE SUPPORT CLIENT H / F
Prévisiteur Métreur Cuisines F / H
Entrez en contact avec des chasseurs de têtes pour postuler à des offres similairesTechnicien SAV itinérant 17 / 16 H / F
Assistant de direction H / F
Agent / Agente de propreté de locaux (H/F)
Agent d'Entretien et de Restauration H/F à MEAUX
Agent d'entretien de mobilier publicitaireF / H
Agent d'entretien
Employé(e) de ménage particuliers et professionnels (H/F)
Agent de service ménage en résidence seniors (H/F)104h /mois
Agent technique Polyvalent Multisites IDF (H/F)- CDI
AGENTS(-ES) ADMINISTRATIFS(-VES ) | BANQUE DE CANDIDATURES - ARGENTEUIL
Commercial en immobilier résidentiel H / F
Chauffeur hydrocurage H/F
Agent technique Résidence de tourisme F/H- CDI
Responsable de dépôt (H / F) - CDI - Toulon
Opérateurs de production Industrie Agro-alimentaire (H/F)
Responsable Automatisation (H / F)
Coordinateur(trice) Services Généraux F / H
Préparateur de commandes caces 1 (H / F)
Aspen RH, cabinet de conseil en recrutement de cadres et de dirigeants, recrute pour l'un de ses clients, expert en restauration collective et en bio-nettoyage, son :
Responsable de production d'une cuisine centrale en restauration collective F / H
Rattaché à la Direction Régionale, vous avez pour missions d’apporter votre savoir-faire, d’apprendre et d’évoluer en mettant « au centre de l'assiette » : le goût, une alimentation saine, le plaisir et votre savoir-faire culinaire dans le secteur « santé médico-social » pour une cuisine centrale située à Paris. Vos principales missions sont :
- D’élaborer des menus avec les diététiciennes.
- De passer les commandes auprès des fournisseurs.
- D’élaborer le plan de production et les bons de sortie journaliers.
- D’assurer la production et la contrôler (maîtrise impérative des règles HACCP et du PMS).
- De superviser l’organisation du refroidissement et de l’allotissement.
- De contrôler le départ des livraisons à destination du site principal et des différents sites livrés.
- De contrôler le nettoyage, l’entretien des locaux et du matériel.
- De gérer les coûts de revient.
- De superviser et manager les équipes.
F / H, vous êtes titulaire d'un diplôme niveau Bac Pro / B.T.S en restauration et possédez une expérience confirmée de 2 ans minimum en restauration collective idéalement en santé (régimes, textures modifiées…) sur un poste de Responsable de production en cuisine centrale. Vous avez l’envie et la motivation pour un nouveau challenge. Vous maîtrisez parfaitement :
- les techniques culinaires en liaison froide et chaude ;
- les règles HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire ;
- le management d’équipes de plus de 20 personnes.
Vous êtes dynamique, pédagogue et avez un sens aigüe du service client.
Vous serez amené ponctuellement à réaliser des missions de courte durée en province afin d’aider à la mise en place de processus de production de repas à partir de cuisines centrales.
Rémunération : fixe / 13 mois + 1 mois de salaire en variable (PO) + mutuelle + participation des salariés aux résultats de l’entreprise + téléphone et ordinateur portable. (Statut cadre).
Localité : le poste est basé à Paris et nécessite des déplacements pour aider les équipes.
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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