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Ville de Clermont-Ferrand recherche un chauffeur livreur pour les UPC. Vous assurerez le transport et la livraison des repas dans les écoles et crèches, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. Le poste requiert le permis B et une bonne organisation.
Vous intégrerez une équipe dédiée au service de production et serez en contact avec le Chef de production et le Responsable UPC, avec des horaires annualisés du lundi au vendredi.
Ville de 150 000 habitants - Métropole de 296 000 habitants - 40 000 étudiants - 6 000 chercheurs - Siège social de Michelin - Cadre naturel et patrimonial remarquable - Ville sportive et ville leader des musiques actuelles - Capitale mondiale du court métrage
Cadre d'emplois - Grade
Adjoint Technique Territorial
Technique
Recrutement par voie
Statutaire
Direction de l'Alimentation Durable et de l'Ecologie Urbaine
Au sein de la Direction de l’Alimentation Durable et de l’Écologie Urbaine (DADEU), le service de production des repas est composé de trois cuisines centrales (UPC) coordonnées par le Chef de service. Elles produisent plus de 6 000 repas quotidiennement, à destination des élèves des écoles et des crèches.
Les équipes sont à taille humaine sous l’autorité d’un Responsable de l’UPC et d’un Responsable de production. Elles sont composées de Cuisiniers et Aide-cuisiniers, d’Agents polyvalents et de Livreurs.
Les repas sont préparés avec une majorité de produits frais et de saison. Ils sont réalisés chaque matin et livrés dans les 33 restaurants scolaires et 8 crèches pour le déjeuner en liaison chaude. Pour réduire notre impact carbone et familiariser les enfants à de nouvelles saveurs, nous réalisons deux repas végétariens par semaine.Nous augmentons régulièrement notre part de produits bio et de produits locaux, tout en maîtrisant les coûts.
En rejoignant nos unités de production, vous participerez à l’éducation au goût des petits Clermontois en réalisant chaque jour des menus variés, composés de produits de qualité.
Sous l’autorité du Responsable de l’UPC et du Chef de production, vous assurez le transport et la livraison des préparations froides et chaudes sur l’ensemble des restaurants satellites scolaires et des crèches en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
A ce titre :
Polyvalent, vous avez de bonnes connaissances et appliquez les règles d’hygiènealimentaire (HACCP).
A l’écoute, vous détenez de bonnes aptitudes relationnelles et vous appréciez le travail en équipe.
Organisé, vous êtes en mesure de vous adapter aux impératifs du quotidien pour respecter les délais de livraison de chacun des sites .
Vous êtes titulaire du permis B.
HORAIRES : Annualisés, du lundi au vendredi : 5h45 - 13h51.
LIEU DE TRAVAIL : Une des UPC de la collectivité.
Au sein de notre collectivité, une attention particulière est portée aux conditions de travail des agents :
De plus, vous bénéficierez d’opportunités de formation, de développementprofessionnel
Pour tous renseignements complémentaires, vous pouvez contacter :
la Direction de l’Alimentation Durable et de l’Écologie Urbaine au 04.73.40.88.84 ou le service recrutement au 04.73.42.37.85