Technicien(ne) R&D (F/H)

OENOLOGY; Blagnac; Presencial; EUR 26.000 - 38.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

RTT

Télétravail 2 jours/semaine

Remboursement transport 50%

Prime vélo

Subvention covoiturage

Avantages et activités CSE

Descripción de la vacante

LALLEMAND SAS - OENOLOGY à Blagnac recherche un technicien R&D pour soutenir l’unité Œnologie. Vous intégrerez l’équipe R&D et réaliserez des fermentations, analyses microbiologiques et physico-chimiques, et participerez au fonctionnement et à l’entretien du laboratoire.

Profil Bac+2 (IUT/BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA), 2–3 ans serait un plus, autonomie, rigueur, esprit d’analyse et travail en équipe; anglais élémentaire est un plus; port des EPI obligatoire.

Formación

• Profil Bac+2 exigé ou équivalent (IUT/BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA).
• Expérience de 2 à 3 ans en laboratoire appréciée, débutant accepté.
• Rigueur et autonomie indispensables.
• Esprit d’analyse et sens de l’organisation.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer.

Responsabilidades

• Mise en œuvre et suivis de fermentations alcooliques.
• Réalisation d’analyses microbiologiques classiques.
• Réalisation d’analyses physico-chimiques et biochimiques (HPLC, GC, kits enzymatiques).
• Utilisation de la cytométrie en flux.
• Préparation de milieux de culture et du petit matériel de laboratoire.
• Mise en forme et analyse des résultats.
• Entretien et fonctionnement du laboratoire et respect des BPL.

Conocimientos

Rigueur

Autonomie

Esprit d’analyse

Capacité d’adaptation

Travail en équipe

Bonne communication

Anglais élémentaire

Educación

Bac +2: IUT ou BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA

Herramientas

HPLC

GC

Kit enzymatique/colorimétrique

Cytométrie en flux

Tests microbiologiques

Descripción del empleo

À propos de Lallemand SAS - OENOLOGY

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Lallemand c’est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C’est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.

Le site de Blagnac regroupe près de 300 collaborateurs de différentes nationalités. Il abrite toutes les unités d’affaires et les activités allant de la R&D à l’administration des ventes en passant par le marketing, les affaires réglementaires, les services qualités…

L’unité d’affaires Lallemand Œnologie s'engage à optimiser la qualité des vins avec des solutions naturelles. Elle développe, produit et commercialise des levures, bactéries et des dérivés de levures pour leurs applications lors des différentes étapes de la vinification, de la vigne au vin.

Nous offrons une rémunération attractive, un système de prime lié aux résultats de l’entreprise et un plan d’épargne, des jours de RTT, des opportunités de formation et d’évolution et jusqu’à 2 jours de télétravail par semaine. Nous proposons également des événements favorisant le bien-être au travail, un remboursement à 50% des abonnements de transport en commun, une prime vélo, une subvention pour le court-voiturage, ainsi que des avantages et activités proposés par le CSE et l’entreprise.

Le poste

Afin de soutenir le développement de l’unité d’affaires Oenologie LALLEMAND SAS recherche un(e) Technicien(ne) R&D sur son site de Blagnac (31).

Intégré(e) à l’équipe R&D Œnologie, sous la responsabilité du Chargé de projets R&D, le/la technicien(ne) R&D assurera les missions suivantes :

• Mise en œuvre et suivis de fermentations alcooliques
• Réalisation d’analyses microbiologiques classiques
• Réalisation d’analyses physico-chimique et biochimiques (dosage via l’utilisation d’une HPLC, GC, kit enzymatique/colorimétrique)
• Utilisation de l’outil cytométrie en flux
• Préparation de milieux de culture et du petit matériel de laboratoire
• Mise en forme et analyse des résultats obtenus
• Participation au fonctionnement du laboratoire et à l’entretien des équipements
• Respect des bonnes pratiques de laboratoire
• Collaboration avec l’équipe R&D

Profil recherché

Profil

• Bac +2 : titulaire d’un IUT ou BTS Anabiotec/Biotechnologies/IAA
• Une expérience de 2 ans à 3 ans en laboratoire serait un plus, débutant accepté
• Rigueur ;
• Autonomie ;
• Esprit d’analyse ;
• Capacité d’adaptation ;
• Sens de l’organisation ;
• Capacité à travailler en équipe ;

SPECIFICITE DE L’EMPLOI

• Port des EPI obligatoire

Compétences

• Maitrise des méthodes d’analyses microbiologiques classiques ;
• Maitrise des bonnes pratiques de laboratoire (BPL) ;
• Connaissances en analyses physico-chimiques et/ou biochimiques seraient un atout ;
• Connaissance en fermentation serait appréciée ;
• Bonne communication orale et écrite, en français
• Communication écrite en anglais serait un plus
• Bonne connaissance des outils informatiques (Excel, Word, …) ;
• Anglais élémentaire est un minimum.