Technicien(ne) de Cave – Vendanges 2026 & Vinification

SCA LA COURTOISE; Saint-Didier; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Temps partiel

Résumé du poste

SCA La Courtoise – Cave Clauvallis recherche un(e) Technicien(ne) de Cave pour renforcer son équipe durant les vendanges 2026. Vous participerez aux étapes de vinification, de la réception des raisins au suivi des fermentations, dans une cave coopérative reconnue pour son exigence technique et la qualité des vins.

Vous serez impliqué(e), dynamique et curieux(se), et souhaiterez acquérir une expérience concrète et formatrice au sein d'une équipe passionnée.

Qualifications

• Première expérience en cave appréciée mais non indispensable.
• Motivé(e), ponctuel(le) et travail en équipe.
• Envie d'apprendre et de se former au métier.
• Bonnes règles d'hygiène et de sécurité respectées.

Responsabilités

• Réception et suivi des apports des vendanges.
• Gestion des flux de vendange et préparation des installations.
• Suivi quotidien des fermentations et des consignes de vinification.
• Hygiène, désinfection des cuves et respect des procédures.

Connaissances

Motivé

Ponctuel

Travail en équipe

Rigueur

Envie d'apprendre

Formation

Formation viticulture-œnologie

Outils

Équipements de cave

Description du poste

SCA La Courtoise – Cave Clauvallis recherche un(e) Technicien(ne) de Cave pour renforcer son équipe durant les vendanges 2026. Vous participerez aux étapes de vinification, de la réception des raisins au suivi des fermentations, dans une cave coopérative reconnue pour son exigence technique et la qualité des vins.

Vous serez impliqué(e), dynamique et curieux(se), et souhaiterez acquérir une expérience concrète et formatrice au sein d'une équipe passionnée.