Sushi Restaurant Assistant Manager — Growth & Ops

Suko Sushi; France; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Panier ou indemnités repas

20% de réduction sur tous les produits

Participation au titre de transport à hauteur de 50%

Mutuelle d’entreprise Alan

Résumé du poste

Suko Sushi recherche un(e) Assistant Manager pour rejoindre son équipe en France. Le candidat idéal aura une expérience en restauration et des compétences solides en gestion d'équipe. Les responsabilités incluent l'assistance au manager, la formation des nouveaux employés et veiller à la qualité du service. Nous offrons une ambiance conviviale, des repas, et un soutien pour les transports. Candidatures ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration, idéalement en tant qu'assistant manager ou chef de partie.
• Compétences solides en gestion d'équipe et en organisation.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Responsabilités

• Assister le Manager dans la gestion opérationnelle du restaurant.
• Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Service client

Rigueur

Formation

Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)

Description du poste

Suko Sushi recherche un(e) Assistant Manager pour rejoindre son équipe en France. Le candidat idéal aura une expérience en restauration et des compétences solides en gestion d'équipe. Les responsabilités incluent l'assistance au manager, la formation des nouveaux employés et veiller à la qualité du service. Nous offrons une ambiance conviviale, des repas, et un soutien pour les transports. Candidatures ouvertes aux personnes en situation de handicap.