Superviseur Salle et Cuisine – Restauration Inclusive

Café Joyeux; Montpellier; On-site; EUR 16,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle et Prévoyance

75% du titre de transport pris en main

CSE Joyeux

25% remise sur produits Joyeux

Job summary

Café Joyeux Montpellier recrute un Superviseur Salle et Cuisine H/F - 10h/sem, CDI à Montpellier. Participe à l’accueil, au service et à l’encadrement des équipiers, dont des personnes en situation de handicap. Poste polyvalent en salle et cuisine, avec responsabilités de supervision et respect des normes HACCP.

Profil requis : expérience en restauration de 2 ans minimum, sens du service et autonomie, motivation à promouvoir l’inclusion et l’esprit joyeux de l’équipe Café Joyeux.

Qualifications

• Expérience en restauration de 2 ans minimum.
• Sens du service authentique.
• Capacité à encadrer et former des équipiers.

Responsibilities

• Accueillir les clients et assurer un service de qualité, incluant la prise de commande, l’encaissement, le service en salle et la vente de café et produits dérivés.
• Superviser l’ensemble des postes en salle : mise en place, entretien des espaces, plonge et propreté.
• Encadrer les équipiers en situation de handicap et favoriser leur développement des compétences.
• Veiller au respect des procédures internes et à la gestion administrative.
• Assurer le stockage et le merchandising des marchandises.
• Participer à la production et à l’assemblage des produits selon les fiches recettes et standards.

Skills

Service client

Animation d'équipe

Organisation

Autonomie

Sens du service

Job description

Café Joyeux Montpellier recrute un Superviseur Salle et Cuisine H/F - 10h/sem, CDI à Montpellier. Participe à l’accueil, au service et à l’encadrement des équipiers, dont des personnes en situation de handicap. Poste polyvalent en salle et cuisine, avec responsabilités de supervision et respect des normes HACCP.

Profil requis : expérience en restauration de 2 ans minimum, sens du service et autonomie, motivation à promouvoir l’inclusion et l’esprit joyeux de l’équipe Café Joyeux.