Superviseur Restauration — Leadership & Expérience Client

Pullman Hotels & Resorts; Paris; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Indemnité nourriture

Mutuelle prise en charge 80%

Pass Navigo 75%

Intéressement & Participation

Horaires en continu

2 jours de repos consécutifs

Cadre premium Hôtel Pullman Paris Mont

Carte Avantage Accor

Job summary

Pullman Paris Montparnasse recherche un Superviseur Restaurant pour animer le point de vente et garantir une expérience client d’exception dans un hôtel luxueux de la Rive Gauche. Vous managez une équipe et assurez l’intégration, le training et le respect des standards de service.

Idéalement vous possédez au moins 2 ans d’expérience managériale, BTS restauration, et parlez anglais couramment afin d’accompagner une clientèle internationale et contribuer à la fidélisation.

Qualifications

• Diplôme BTS restauration ou équivalent hôtelier requis.
• Expérience minimum de 2 ans en supervision restauration/brasserie de luxe.
• Management d’équipe d’au moins 1 an et connaissance du service parisien.
• Parfaitement bilingue anglais; excellente communication.

Responsibilities

• Animer l’équipe et superviser le point de vente au quotidien.
• Assurer une expérience client exceptionnelle et fidéliser la clientèle.
• Garantir le respect des standards et optimiser les imparts.
• Former et orienter les nouveaux employés, superviser le grooming.

Skills

Anglais fluide

Management hôtelier

Relation client

Leadership

Restauration

Équipe

Education

BTS restauration

École de management hôtelier

Tools

Micros

Job description

Pullman Paris Montparnasse recherche un Superviseur Restaurant pour animer le point de vente et garantir une expérience client d’exception dans un hôtel luxueux de la Rive Gauche. Vous managez une équipe et assurez l’intégration, le training et le respect des standards de service.

Idéalement vous possédez au moins 2 ans d’expérience managériale, BTS restauration, et parlez anglais couramment afin d’accompagner une clientèle internationale et contribuer à la fidélisation.