Apprenti F&B - Expérience Client & Upsell Hôtel 5★

Pullman Hotels & Resorts; Paris; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Pullman Paris Tour Eiffel recherche un professionnel pour assurer le service opérationnel multipoints de vente et garantir des expériences clients exemplaires.

Vous accueillez, conseillez et accompagnez les clients tout au long de leur expérience, en anticipant leurs besoins, en adaptant le service et en veillant au respect des standards Pullman et des normes HACCP. Une expérience en restauration et un esprit d’équipe sont essentiels.

Qualifications

• Maîtrise de l’anglais et d’une troisième langue
• Minimum 1 an en restauration
• Expérience en environnement à fort volume est un plus
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
• Maîtrise des techniques de service et HACCP

Responsibilities

• Assister les superviseurs et collaborer avec les services de restauration.
• Assurer un service professionnel et personnalisé.
• Intervenir sur restaurant, bar, petit-déjeuner, room service et banquets.
• Veiller à la qualité des mises en place et au respect des standards Pullman.
• Accueillir et accompagner les clients tout au long de l’expérience.
• Anticiper les besoins et personnaliser le service.
• Gérer les demandes et réclamations avec professionnalisme.
• Changer de point de vente avec efficacité et professionnalisme.
• Développer les ventes additionnelles et promouvoir les offres F&B.
• Contribuer à l’atteinte du chiffre d’affaires.

Skills

Anglais courant

Troisième langue

Esprit d'équipe

Sens de l'initiative

Techniques de service

Organisation

Présentation soignée

Sécurité HACCP

Accueil inclusif

Expérience restauration

Job description

Pullman Paris Tour Eiffel recherche un professionnel pour assurer le service opérationnel multipoints de vente et garantir des expériences clients exemplaires.

Vous accueillez, conseillez et accompagnez les clients tout au long de leur expérience, en anticipant leurs besoins, en adaptant le service et en veillant au respect des standards Pullman et des normes HACCP. Une expérience en restauration et un esprit d’équipe sont essentiels.