Superviseur (H/F/X)

SmartRecruiters, Inc.; Paris; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Indemnité nourriture

Plan d’épargne entreprise

Remboursement Navigo 75%

Assurance santé et prévoyance

Accès à des cours sportifs

Avantages Accor Bienvenue ALL Heartist

Résumé du poste

Molitor, lieu emblématique de Paris, recherche un Superviseur F&B pour seconder le responsable et gérer le personnel du point de vente, en veillant à l'accueil et à la qualité du service.

Vous assurerez la formation, le respect des procédures, et la collaboration interservices tout en garantissant l'hygiène et les objectifs commerciaux.

Profil: organisation, flexibilité, maîtrise de l'anglais, excellente présentation et esprit d'équipe, avec au moins 1 an d'expérience.

Qualifications

• Flexibilité et polyvalence exigées.
• Maîtrise de l'anglais et excellente présentation.
• Expérience similaire d'au moins 1 an.

Responsabilités

• Accueil, renseignement, suggestion et prise de commandes.
• Maximiser les ventes et assurer la satisfaction client.
• Former le personnel et assurer la mobilité des équipes.
• Veiller au respect des procédures et à l'hygiène.
• Collaborer avec les autres services et atteindre les objectifs.

Connaissances

Flexibilité et polyvalence

Organisation

Maîtrise de l'anglais

Excellente présentation

Sens du service

Rigueur

Expérience similaire

Esprit d'équipe

Description du poste

Molitor est un lieu iconique pour vivre Paris autrement. Inaugurée en 1929, Molitor a été pendant 60 ans la piscine la plus courue de Paris pour ses deux bassins, ses galas et son ambiance avant-gardiste. Fermé en 1989 et inscrit aux monuments historiques, le lieu est alors investi par les artistes qui font du bâtiment abandonné une immense surface d'art urbain, devenant le temple de l'underground parisien. Le 19 mai 2014, après 3 années de chantier, Molitor écrit un nouveau chapitre de son histoire en devenant le lieu actuel autour de trois mots : Pool, Art, Life. Aujourd’hui, Molitor fait partie de la marque M Gallery Hôtel Collection du groupe Accor. Bien plus qu’un hôtel, c’est avant tout un lieu de vie aux multiples facettes qui rassemble une clientèle parisienne, française et internationale autour d’expériences bien-être, sportives, artistiques et culinaires. Depuis 1929, Molitor a su étonner, surprendre, magnifier, créer et innover. Aujourd'hui, l’une des missions des équipes est de faire battre « le cœur de Molitor » tout en conjuguant l'art du service et l'art de vivre. Bienvenue à Molitor !

Description du poste

Le Superviseur F&B seconde le responsable du point de vente où il est affecté dans ses tâches opérationnelles et administratives et encadre le personnel du point de vente concerné.

VOS MISSIONS :

• Il/elle accueille, renseigne, suggère, prend les commandes et maximise les ventes ;
• Il/elle s’assure par sa présence tout au long du service de la satisfaction de la clientèle ;
• Il/elle forme le personnel aux techniques de service ;
• Il/elle s’assure de la mobilité des effectifs ;
• Il/elle veille à ce que toutes les procédures internes soient respectées ;
• Il/elle assure une parfaite collaboration avec les autres services, et tient le personnel informé des objectifs fixés par la direction et la compagnie ;
• Il/elle respecte et fait respecter les démarches préventives pour éviter les accidents ;
• Il/elle met en œuvre toute initiative légale pouvant stimuler les ventes et l’accroissement des parts de marché ;
• Il/elle respecte et fait respecter l’hygiène conformément à la législation en vigueur ;
• Il/elle s’assure que les plannings de nettoyage soient suivis ;
• Il/elle sensibilise le personnel au respect du matériel et des locaux ;
• Il/elle répartit et dirige avec efficacité les taches de travail, et s’assure que les encaissements soit faits conformément aux procédures et méthodes comptables ;
• Il/elle assure toutes autres responsabilités et charges déléguées par ses supérieurs hiérarchiques.

CONNAISSANCES ET HABILITES SPECIFIQUES AU POSTE :

• Flexibilité et polyvalence
• Organisation
• Maîtrise de l'anglais
• Excellente présentation
• Sens du service
• Rigueur
• Expérience similaire d'un an minimum
• Esprit d'équipe

Informations complémentaires

A votre rémunération mensuelle s’ajoutent :

• Un 13ème mois versé en juin et en novembre
• Indemnité nourriture
• Prime d’intéressement / plan d’épargne entreprise
• Primes diverses (ventes, challenges etc), en fonction des services
• Remboursement pass navigo à 75%
• Une garantie frais de santé et prévoyance

Nos avantages :

• Nuit découverte offerte pour 2 personnes
• Horaires en continu
• Accès à des cours collectifs de sport
• Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue ALL Heartists (séjours, achats, loisirs etc )
• Formations et promotions en interne

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