Superviseur Banquet – Événements Luxe à Paris

Accor; Paris; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Mutuelle prise en charge 80%

Pass Navigo 75% pris en charge

Horaires en continu

2 jours de repos consécutifs

Nuit découverte après 3 mois

Avantages Accor Carte

Restaurant d'hôtel et vestiaire fourni

Job summary

Pullman Paris Montparnasse, hôtel emblématique du groupe Accor, recherche un Superviseur Banquet H/F pour piloter les prestations événements et la restauration lors des mariages et conférences.

Vous dirigerez une équipe dynamique, garantirez une expérience client exceptionnelle et collaborerez avec les chefs pour des services sur mesure dans un établissement premium en plein cœur de Paris.

Qualifications

• BTS restauration et/ou école de management hôtelier exigé ou équivalent.
• Expérience minimum de 2 ans en supervision dans la restauration/hôtellerie de luxe ou traiteur.
• Expérience managériale souhaitée d'au moins 1 an (groupe d’au moins 10 personnes).
• Maîtrise du français et de l’anglais.
• Leadership développeur, collaboratif et entrepreneur, orientation client et résultats.

Responsibilities

• Garantir une expérience client cohérente et de haute qualité lors des événements.
• Diriger et former l’équipe, déléguer les tâches et assurer le bon déroulement des services.
• Veiller au respect des standards et à la sécurité alimentaire.
• Optimiser la vente des prestations annexes et assurer la satisfaction clients lors des réceptions.
• Veiller à l’image et au grooming des équipes et à l’identité de la marque Pullman.

Skills

Français courant

Anglais courant

Gestion d'équipe

Relation client

Leadership

Education

BTS restauration / management hôtelier

Tools

Micros

Job description

Pullman Paris Montparnasse, hôtel emblématique du groupe Accor, recherche un Superviseur Banquet H/F pour piloter les prestations événements et la restauration lors des mariages et conférences.

Vous dirigerez une équipe dynamique, garantirez une expérience client exceptionnelle et collaborerez avec les chefs pour des services sur mesure dans un établissement premium en plein cœur de Paris.