Stagiaire Sommelier — Expérience Vin et Luxe

Hoteldeparis Sainttropez; Paris; Sur place; EUR 6 696 - 8 928; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Possibilité de logement

Cantine connectée

Tarif préférentiel

Nuit découverte

Résumé du poste

Un hôtel cinq étoiles à Saint-Tropez recherche un(e) Stagiaire Assistant(e) Sommelier(e) pour une immersion dans l'hôtellerie de luxe. Vous travaillerez aux côtés d'un Sommelier(e) et serez chargé(e) de conseiller la clientèle, de gérer les caves à vin et d'assurer le service des boissons. Une expérience ou spécialisation en sommellerie est un atout. La maîtrise du français et de l'anglais est requise.

Qualifications

• Passionné(e) par l’univers du vin et de la gastronomie.
• Aisance en français et anglais.
• Capacité à travailler en équipe et à écouter la clientèle.

Responsabilités

• Travailler aux côtés du Sommelier(e).
• Conseiller la clientèle sur les accords mets et vins.
• Gérer l'organisation des caves à vin.
• Assurer le service des boissons conforme aux standards de l’hôtel.

Connaissances

Passion pour le vin

Rigueur

Sens du service

Aisance relationnelle

Formation

Expérience en sommellerie

Description du poste

Un hôtel cinq étoiles à Saint-Tropez recherche un(e) Stagiaire Assistant(e) Sommelier(e) pour une immersion dans l'hôtellerie de luxe. Vous travaillerez aux côtés d'un Sommelier(e) et serez chargé(e) de conseiller la clientèle, de gérer les caves à vin et d'assurer le service des boissons. Une expérience ou spécialisation en sommellerie est un atout. La maîtrise du français et de l'anglais est requise.