Stagiaire Commis de Restaurant — Courchevel 1850, Luxe

Barrière; Saint-Bon-Tarentaise; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement disponible

Navettes Barrière

Repas pendant le service

Avantages saisonniers

Job summary

Le Palace Fouquet's Courchevel recherche un stagiaire commis en restauration, pour rejoindre l'équipe de salle sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de Rang.

Intégré(e) à l'équipe du restaurant, vous participerez aux services du midi et du soir, assurant mise en place, aide au service et transmission des commandes, dans le cadre d'un contrat de stage hivernal avec logement possible.

Qualifications

• Étudiant(e) en école hôtelière souhaité.
• Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe requis.
• Bonne résistance au rythme soutenu de la saison hivernale.

Responsibilities

• Mise en place de la salle avant et après service.
• Aide au service: port du plateau et débarrassage.
• Transmission des commandes entre salle et cuisine.
• Soutien à l'équipe et gestion des priorités.
• Entretien et respect des règles HACCP.

Skills

Dynamique

Réactif(ve)

Esprit d'équipe

Bonne résistance au rythme

Education

Étudiant(e) en École Hôtelière

Job description

Le Palace Fouquet's Courchevel recherche un stagiaire commis en restauration, pour rejoindre l'équipe de salle sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de Rang.

Intégré(e) à l'équipe du restaurant, vous participerez aux services du midi et du soir, assurant mise en place, aide au service et transmission des commandes, dans le cadre d'un contrat de stage hivernal avec logement possible.