Stagiaire Barman H/F

Taleez; Bordeaux; Sur place; EUR 5 500 - 8 300; Plein temps

Résumé du poste

Le Palais Gallien Hôtel & Spa, hôtel 5 étoiles à Bordeaux, est à la recherche d’un/une Stagiaire Barman pour renforcer ses équipes pour la saison 2026.

Vous assisterez l’équipe de restauration sur diverses missions : mise en place du bar, service, prise de commandes, préparation des boissons et cocktails, gestion des stocks et respect des normes d’hygiène. Contrat 2 à 4 mois, 35 heures/semaine, poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Salaire horaire: 4,50€.

Responsabilités

• Mettre en place le bar
• Assurer le service bar
• Prendre les commandes des clients
• Préparer les boissons et les cocktails
• Ranger les stocks
• Respecter les normes d’hygiène
• Veiller à la propreté de l’espace de travail
• Participer au service du rooftop et de la piscine

Description du poste

Pour Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), le groupe LBHCest à la recherchede son / sa futur(e) Stagiaire Barman pour renforcer ses équipes pour la saison 2026!

Vous assisterez l’équipe de restauration sur les missions suivantes :

• Mettre en place le bar ;

• Assurer le service bar ;

• Prendre les commandes des clients ;

• Préparer les boissons et les cocktails ;

• Ranger les stocks ;

• Respecter les normes d’hygiène ;

• Veiller à la propreté de l’espace de travail ;

• Participer au service du rooftop et de la piscine.

Liste non exhaustive

Durée du contrat: 2 à 4 mois à partir du mois de Mai 2026.

Type de contrat : Stage.

Durée de travail hebdomadaire : 35 heures.

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH).

Salaire horaire : 4,50€.

Vous êtes en formation d’hôtellerie et restauration, n’hésitez pas à postuler et venez enrichir vos expériences professionnelles au sein de notre établissement.

Nos collaborateurs seront ravis de contribuer au développement de vos compétences!