Stage Barman — Rooftop & Piscine, Bordeaux

Taleez; Bordeaux; Sur place; EUR 5 500 - 8 300; Plein temps

Résumé du poste

Le Palais Gallien Hôtel & Spa, hôtel 5 étoiles à Bordeaux, est à la recherche d’un/une Stagiaire Barman pour renforcer ses équipes pour la saison 2026.

Vous assisterez l’équipe de restauration sur diverses missions : mise en place du bar, service, prise de commandes, préparation des boissons et cocktails, gestion des stocks et respect des normes d’hygiène. Contrat 2 à 4 mois, 35 heures/semaine, poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Salaire horaire: 4,50€.

Responsabilités

• Mettre en place le bar
• Assurer le service bar
• Prendre les commandes des clients
• Préparer les boissons et les cocktails
• Ranger les stocks
• Respecter les normes d’hygiène
• Veiller à la propreté de l’espace de travail
• Participer au service du rooftop et de la piscine

Description du poste

Le Palais Gallien Hôtel & Spa, hôtel 5 étoiles à Bordeaux, est à la recherche d’un/une Stagiaire Barman pour renforcer ses équipes pour la saison 2026.

Vous assisterez l’équipe de restauration sur diverses missions : mise en place du bar, service, prise de commandes, préparation des boissons et cocktails, gestion des stocks et respect des normes d’hygiène. Contrat 2 à 4 mois, 35 heures/semaine, poste ouvert aux personnes en situation de handicap. Salaire horaire: 4,50€.