Stagiaire Banquets — Luxe Hôtel, Service d'Excellence

Vendôm Talents

Paris

On-site

EUR 10,000 - 13,000

Part time

14 days+

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Job summary

Vendôm Talents propose un stage de Banquets (H/F) au sein du prestigieux Le Royal Monceau-Raffles Paris. Vous assisterez l'équipe banquets, participerez à la mise en place, à l’installation et au rangement des espaces dédiés.

Étudiant en hôtellerie-restauration avec sens du service et esprit d’équipe, vous contribuerez au service de restauration et veillerez à la satisfaction des clients. Anglais courant et flexibilité requises.

Qualifications

Étudiant(e) en hôtellerie-restauration, idéalement avec une expérience en milieu luxe.
Anglais courant, autres langues appréciées.
Sens du service et relationnel renforcés par des qualités humaines et professionnelles.

Responsibilities

Assurer la mise en place, l'installation et le rangement des salons, salles de réunion et événements conformément aux standards de l'hôtel.
Organiser, transporter, réceptionner et ranger le matériel et les fournitures nécessaires.
Veiller au bon fonctionnement, à l'entretien et à la propreté des équipements et espaces de service.
Assurer un service de restauration de qualité et veiller à la satisfaction des clients.
Participer aux réunions et formations et collaborer avec les équipes de l'hôtel.
Contribuer à la gestion des ressources en limitant le gaspillage et la casse.