Stagiaire Acheteur Food & Beverage H/F

Ponant; Marseille; On-site; EUR 7,800 - 12,000; Part time

Job summary

Ponant recherche un Stagiaire Acheteur Food & Beverage à Marseille pour accompagner l'équipe achats F&B dans la gestion et le suivi des fournisseurs et le traitement des demandes opérationnelles. Vous participerez au suivi du processus de signature des fournisseurs, à la gestion des approvisionnements et à la relation avec les chefs et les navires locaux.

Vous préparez un diplôme Bac+3 en commerce ou agroalimentaire et justifiez d'une première expérience dans les achats ou F&B.

Qualifications

• Diplôme Bac+3 minimum en commerce ou agroalimentaire.
• Première expérience dans les achats ou Food & Beverage.
• Maîtrise des outils informatiques et du Pack Office.
• Bonne capacité de négociation et esprit d’initiative.
• Anglais courant; une autre langue est un atout.

Responsibilities

• Accompagner le suivi du processus de signature des fournisseurs (planification, alertes, relances).
• Accompagner la gestion quotidienne des achats F&B (répondre aux demandes des chefs, lien avec les fournisseurs).
• Suivre les demandes des navires au niveau local.
• Assurer le suivi de la facturation des fournisseurs.

Skills

Anglais courant

Négociation

Analyse

Adaptabilité

Esprit d’initiative

Autonomie

Relationnel

Education

Bac+3 minimum en commerce ou agroalimentaire

Tools

Pack Office

Job description

En tant que Stagiaire Acheteur Food & Beverage H/F, vous accompagnerez l'équipe achats F&B dans la gestion et le suivi des fournisseurs ainsi que dans le traitement des demandes opérationnelles. Vous contribuerez à la fluidité des approvisionnements et au bon déroulement des activités quotidiennes liées aux achats.

Ainsi, vos principales missions seront les suivantes :

• Accompagner le suivi du processus de signature des fournisseurs :
  • Suivre le planning des approvisionnements et les alertes liées aux commandes à venir,
  • Relancer les fournisseurs pour la réception des signatures attendues,
  • Assurer le suivi de la facturation des fournisseurs,
• Accompagner la gestion quotidienne des achats F&B :
  • Répondre aux demandes des chefs et assurer le lien avec les fournisseurs,
  • Suivre les demandes des navires au niveau local.

Vous préparez un diplôme de niveau Bac+3 minimum au sein d’une école de commerce ou d’une école spécialisée en agroalimentaire.

Vous justifiez d’une première expérience dans les achats ou dans l’univers du Food & Beverage.

Vous avez une appétence pour le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, maîtrisez les outils informatiques ainsi que le Pack Office et disposez de bonnes capacités de négociation.

Vous faites preuve d’analyse, d’adaptabilité et d’esprit d’initiative.

Vous maîtrisez l’anglais couramment ; la connaissance d’une autre langue constitue un atout.

Vous êtes rigoureux, autonome et doté d’un excellent relationnel alors embarquez auprès de nos équipes !

Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.