Stage R&D Agroalimentaire: Optimisation de Formules Protéines

Armor Protéines - Groupe Savencia; Saint-Brice-en-Coglès; Sur place; EUR 11 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas à la cantine du site

Mobilité interne

Entreprise handi-accueillante

Résumé du poste

Armor Protéines - Groupe Savencia recherche un stagiaire en R&D, basé à Maen-Roch (35), pour optimiser une formule infantile. Le ministère exige un niveau B2 en anglais et une formation Bac+5 en agroalimentaire.

Vous réaliserez des essais en hall pilote, caractériserez des fractions et rédigerez des synthèses des résultats. Six mois, poste en stage, avec perspectives d’évolution interne et restauration sur site.

Qualifications

• Bac+5 en cycle ingénieur agroalimentaire recherché.
• Connaissances en protéines alimentaires, procédés et émulsions.
• Attirance pour la nutrition et rigueur dans le travail.

Responsabilités

• Etat des lieux / bibliographie.
• Planification et réalisation d'essais en hall pilote.
• Caractérisation physico-chimique des fractions obtenues.
• Rédiger des synthèses et restituer les résultats.
• Vous êtes en Bac+5 en cycle ingénieur agroalimentaire et maîtrisez l’anglais (B2).

Connaissances

Rigueur

Curiosité

Autonomie

Esprit d'équipe

Sens du relationnel

Anglais B2

Formation

Bac+5 ingénierie agroalimentaire

Description du poste

Armor Protéines - Groupe Savencia recherche un stagiaire en R&D, basé à Maen-Roch (35), pour optimiser une formule infantile. Le ministère exige un niveau B2 en anglais et une formation Bac+5 en agroalimentaire.

Vous réaliserez des essais en hall pilote, caractériserez des fractions et rédigerez des synthèses des résultats. Six mois, poste en stage, avec perspectives d’évolution interne et restauration sur site.