Stage en Qualità (H/F)

Savencia SA; Surgères; Sur place; EUR 11 000 - 12 000; Plein temps

Résumé du poste

Savencia SA recrute un stagiaire Qualité / Sécurité et Qualité alimentaire pour son site de Surgères (17). Le poste est intégré au service Qualité et vise à soutenir les actions HACCP, l’amélioration des procédés et la gestion documentaire.

Vous serez formé sur les systèmes qualité et participerez à des projets industriels locaux, tout en développant vos compétences en analyse et en communication au sein d’une équipe pluridisciplinaire.

Qualifications

• Autonomie et rigueur requises pour analyser et documenter les process.
• Bon esprit de synthèse et sens du relationnel pour échanger avec les équipes.
• Maîtrise des outils informatiques (Suite Office et gestion de données).

Responsabilités

• Mise à jour du module de formation HACCP et formation des équipes.
• Mise à jour d'une trame de validation des acquis pour tous les postes avec CCP/PRPO.
• Mise à jour du système documentaire sur un outil QM.
• Qualification/requalification des nettoyages, notamment Bacillus cereus/céréulide.
• Aide à la mise en place de projets prévus pour 2027.
• Qualification du nouvel échantillonneur moyen ligne sacs pour prélèvements.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Sens du relationnel

Maîtrise informatique

Formation

Bac+4/5 en qualité, agroalimentaire

Outils

Suite Office

Description du poste

Référence : 6300_1789483677 Fonction : Qualité / Sécurité et Qualité alimentaire Secteur d'activité : Agroalimentaire Localisation : Surgères (17)

Partout dans le monde, la passion des saveurs et des spécialités.Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant crée en 1956 comptant 23 100 collaborateurs dans le monde et commercialisant ses marques dans 120 pays.Guidé par sa mission « Entreprendre pour bien nourrir l’Homme », le Groupe Savencia développe des produits et marques innovants et de haute qualité, pour ses clients de la grande distribution, du food service et de l’industrie. Il s’appuie sur des filiales à taille humaine, en forte proximité avec leurs marchés locaux, ainsi que sur des expertises globales partagées.Des valeurs fortes, l’humain au centre et l’ambition de l’excellence sont au cœur de la culture Savencia. Cette culture humaniste et entrepreneuriale est un socle partagé au quotidien, favorisant l’épanouissement professionnel des collaborateurs.Avec ses filiales et ses parties prenantes, Savencia est engagé à entreprendre durablement, pour contribuer au bien manger et au bien commun, dans le cadre de sa démarche RSE Oxygen.Le Groupe compte deux entités :Savencia Fromage & Dairy, acteur majeur de la transformation laitière et 5° fromager mondial, riche d’un portefeuille diversifié de marques. Des marques iconiques comme Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont ou Milkana, des leaders locaux comme Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Belebeyski, Polenghi ou Santa Rosa, et des marques AOP comme Papillon, époisses Berthaut ou le beurre Lescure.Savencia Gourmet, acteur international du chocolat et marques premium pour la gastronomie sucrée, avec notamment les marques Valrhona, Weiss et Republica del cacao, ainsi que les boutiques La Maison du Chocolat et De Neuville. En France, Savencia est aussi présent en charcuterie et produits de la mer avec les marques fortes Bordeau Chesnel, St Agaune et Coraya.Nous sommes attachés à nos valeurs qui ont permis le développement de notre activité mais également l'union et l'épanouissement de nos collaborateurs : La tolérance / Le courage / L'honnêteté / La loyauté.

Le poste

Intégré(e) au sein du service Qualité de notre site de Surgères, vos missions sont :

Armor Protéines propose des ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels pour l'agroalimentaire et la nutrition. Spécialiste du fractionnement du lait, elle accompagne ses clients dans l'amélioration nutritionnelle et l'innovation produit grâce à ses solutions à base de protéines, minéraux et lactoremplaceurs.

Le site industriel de Surgères est spécialisé dans la fabrication de caséine présure commercialisée par la marque Armor Protéines, et du beurre AOP à destination des industriels et artisans de la boulangerie pâtisserie.

Rejoindre Armor* c'est intégrer une entreprise à taille humaine, ancrée sur son territoire, tout en bénéficiant de la dynamique d'un grand groupe international.

• Mise à jour du module de formation HACCP + formation des équipes
• Mise à jour d'une trame de validation des acquis pour tous les postes avec surveillance de points critiques (CCP/PRPO)
• Mise à jour de tout le système documentaire sur un outil dédié (QM)
• Qualification/requalification de tous les nettoyages notamment avec risque Bacillus cereus/céréulide
• Aide à la mise en place des projets validés pour 2027
• Qualification du nouvel échantillonneur moyen ligne sacs : pour les prélèvements bactériologiques et physico-chimique

Conditions du poste

• Stage de 4 à 6 mois à pourvoir dès que possible
• Basé à Surgères (17) à 30 min de LA ROCHELLE, NIORT ou ROCHEFORT
• Gratification : 1 000 ? brut par mois (Bac +4), 1 100 ? brut par mois (Bac +5)

Le profil :

• Vous êtes actuellement en Bac+4/5 en qualité avec une spécialisation agroalimentaire
• Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (suite office, logiciel de gestion de données)
• Vous êtes autonome, rigoureux et possédez un bon esprit de synthèse et un sens du relationnel.