Stage Qualité Alimentaire: Reformulation & Panels

SmartRecruiters, Inc.; Vert-le-Grand; Hybride; EUR 12 000 - 15 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gratification: 1200€ brut par mois

Salle de sport gratuite

Drive

Navettes gratuites depuis Paris

Restaurant d’entreprise

CSE

Résumé du poste

Groupement Les Mousquetaires, à travers Intermarché & Netto, recherche un Chargé d’études qualité en stage au sein de la Direction des Produits Frais Traditionnels. Vous suivrez la qualité des produits de la marque propre et participerez à leur reformulation pour répondre aux exigences nutritionnelles et organoleptiques.

Le poste exige Bac+4/5 dans le domaine qualité alimentaire, une appétence pour la grande distribution et maîtrise du Pack Office.

Qualifications

• Formation Bac+4/5 dans le domaine de la qualité alimentaire.
• Maîtrise du Pack Office et intérêt pour l’alimentation et la grande distribution.
• Stage de 6 mois à partir de janvier 2027, mobilité possible en Île-de-France.

Responsabilités

• Suivre la qualité des produits de la marque propre et effectuer les reformulations.
• Participer au développement de nouveaux produits et à l’analyse qualité sensorielle et physico-chimique.
• Rédiger et fiabiliser les cahiers des charges Trace One et renseigner les résultats dans PERFQUAL.
• Gérer les réclamations consommateurs et contribuer à l’amélioration continue.

Connaissances

Pack Office

Goût pour grande distribution

Formation

Bac+4/5 dans le domaine de la qualité alimentaire

Description du poste

Groupement Les Mousquetaires, à travers Intermarché & Netto, recherche un Chargé d’études qualité en stage au sein de la Direction des Produits Frais Traditionnels. Vous suivrez la qualité des produits de la marque propre et participerez à leur reformulation pour répondre aux exigences nutritionnelles et organoleptiques.

Le poste exige Bac+4/5 dans le domaine qualité alimentaire, une appétence pour la grande distribution et maîtrise du Pack Office.