Stage en Salle — Service Gastronomique, Hôtel 4★

Beautiful Life Hotels; Ville-d'Avray; Vor Ort; EUR 6.700 - 11.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Équipe dynamique

Pourboires dématérialisés

Transport éco-responsable

Remboursement abonnement transports

Forfait mobilité durable

Zusammenfassung

Les Étangs de Corot, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels à Ville-d’Avray, recherchent un stagiaire en restauration pour épauler l’équipe de salle lors des services du restaurant 4★.

Vous découvrirez les standards du service en salle haut de gamme, travaillerez en collaboration avec les Chefs de Rang et les équipes cuisine et réception, et vous développerez vos compétences dans un cadre exigeant et formateur.

Qualifikationen

• Formation en Hôtellerie-Restauration, Tourisme ou Métiers du service.
• Bon relationnel et sens du service.
• Souci du détail, ponctualité et dynamisme.

Aufgaben

• Participer à la mise en place de la salle et dresser les tables.
• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Assister les Chefs de Rang pendant le service et le dressage des plats.
• Veiller à la propreté et au rangement de la salle et des offices.
• Appliquer les règles d’hygiène et les standards de service.
• Travailler en collaboration avec les équipes cuisine et réception.

Kenntnisse

Relationnel

Sens du service

Ponctualité

Dynamisme

Travail en équipe

Curiosité

Ausbildung

Formation en Hôtellerie-Restauration ou Tourisme

Tools

Restauration service

Jobbeschreibung

Les Étangs de Corot, maison Relais & Châteaux du groupe Beautiful Life Hotels à Ville-d’Avray, recherchent un stagiaire en restauration pour épauler l’équipe de salle lors des services du restaurant 4★.

Vous découvrirez les standards du service en salle haut de gamme, travaillerez en collaboration avec les Chefs de Rang et les équipes cuisine et réception, et vous développerez vos compétences dans un cadre exigeant et formateur.