Stage: Assistant Maître d'Hôtel – Expérience Luxe Champagne

Pernod Ricard; Épernay; On-site; EUR 16,000 - 17,000; Part time

Benefits offered by this job

Gratification stagiaire 1410–1550€

Restaurant d'entreprise

Accès à Coursera

Événements internes

Job summary

Pernod Ricard, Maison Belle Époque à Épernay, propose un stage de 6 mois en Assistant Maître d'hôtel à partir d'avril 2027. Vous contribuerez à l'accueil, au service et au séjour des clients, en veillant à la qualité des prestations et au respect des standards haut de gamme.

Vous préparez une formation supérieure en hôtellerie-restauration, maîtrisez le français et l'anglais à l'oral et à l'écrit, et vous savez travailler en équipe.

Qualifications

• Préparation d'une formation supérieure en hôtellerie-restauration ou Hospitality Management.
• Maîtrise du français et de l'anglais à l'oral et à l'écrit.
• Bonne présentation et aisance relationnelle.

Responsibilities

• Préparer les accueils, les services à table, les dégustations et les séjours clients.
• Contribuer à la mise en place des espaces de réception et au bon déroulement des services.
• Accueillir les invités et veiller à leur confort selon les standards de la Maison.
• Collaborer avec les équipes et prestataires pour une organisation fluide.
• Suivre les stocks, consommables, matériel de réception et produits d'accueil.
• Veiller à la propreté et à la présentation des espaces.
• Apporter un soutien administratif et opérationnel sur les plannings, inventaires et reporting.
• Participer à l'amélioration continue de l'expérience client.

Skills

Français courant

Anglais courant

Education

Formation supérieure en hôtellerie-restauration / Hospitality Management

Tools

Excel

Word

PowerPoint

Job description

Pernod Ricard, Maison Belle Époque à Épernay, propose un stage de 6 mois en Assistant Maître d'hôtel à partir d'avril 2027. Vous contribuerez à l'accueil, au service et au séjour des clients, en veillant à la qualité des prestations et au respect des standards haut de gamme.

Vous préparez une formation supérieure en hôtellerie-restauration, maîtrisez le français et l'anglais à l'oral et à l'écrit, et vous savez travailler en équipe.