STAGE - CHEF DE PROJET RESTAURATION ET SERVICE H/F

Séminaires / Culture / Loisirs; Roissy-en-France; Sur place; EUR 7 800 - 11 000; Plein temps

Résumé du poste

Sodexo Live ! recherche un(e) stagiaire Assistant(e) d'exploitation opérationnelle pour accompagner la gestion des lounges Air France à Roissy CDG. Vous participerez à l’organisation du site et au déploiement de l’offre, en collaboration avec les services supports.

Le stage est de 4 mois minimum à partir de septembre 2026, avec une amplitude horaire de 9h à 17h et possibilité d’alternance. Rémunération selon la convention de stage et statut de stagiaire.

Qualifications

• Expérience de stage ou apprentissage souhaitée dans l’exploitation ou l’événementiel.

Responsabilités

• Accompagner la structuration et l’organisation du site en vue du déploiement opérationnel de l’offre.
• Contribuer à la mise en place des processus et des outils nécessaires au bon fonctionnement de l’activité.
• Collaborer avec les services (RH, logistique, qualité, finance…) pour coordonner les actions.
• Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (qualité de service, satisfaction client, suivi d’activité…).
• Assurer un reporting régulier sur l’avancement des actions et proposer des axes d’amélioration.
• Distribution des EPI.
• Aide aux présentations de réunion.

Description du poste

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Nos 40 000 collaborateurs répartis sur 500 sites à travers le monde sont notre première richesse. Ils représentent plus de 80 métiers et contribuent chaque jour à transformer l'expérience de nos consommateurs en souvenirs inoubliables !

Rattaché(e) au Directeur d'Exploitation et au sein d'une équipe de 3 personnes, le stagiaire Assistant(e) d'exploitation opérationnelle participe à accompagner la gestion des lounges Air France de l'aéroport Roissy CDG.

Quelles seront vos principales missions ?

• Accompagner la structuration et l’organisation du site en vue du déploiement opérationnel de l’offre.
• Contribuer à la mise en place des process et des outils nécessaires au bon fonctionnement de l’activité.
• Collaborer avec les services (RH, logistique, qualité, finance…) pour coordonner les actions.
• Mettre en place et suivre les indicateurs de performance (qualité de service, satisfaction client, suivi d’activité…).
• Assurer un reporting régulier sur l’avancement des actions et proposer des axes d’amélioration.
• Distribution des EPIs.
• Aide aux présentations de réunion.

Quelle est notreproposition ?

• Contrat: Stage de 4 mois minimum à partir de septembre 2026 - 35H/semaine (ouvert à de l'alternance)
• Amplitude horaire : 9H-17H - Pas de travail le weekend.
• Rémunération : En fonction de la convention de stage.
• Statut: Stagiaire

Pourquoi nous rejoindre?

Sodexo Live ! estprésent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs etplus de 80 métiers.

• Restauration sur place
• Environnement de travail dynamique
• Opportunité de carrière stimulante
• Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée