Stage Analyse Sensorielle: Leader de Panel Chocolat

La Maison du Chocolat; Auvergne-Rhône-Alpes; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Part time

Job summary

Savencia, via Valrhona, propose un stage d’analyse sensorielle à Tain-l’Hermitage, pour accompagner l’animation et l’analyse de panels d’experts et de novices. Vous préparerez et évaluerez des tests produits (principalement chocolats) et contribuerez au suivi et au positionnement des produits.

Le poste demande un niveau Bac+5 et des compétences en statistiques (ANOVA), maîtrise de FIZZ et anglais occasionnel. Durée du stage: 6 mois à partir de février 2027, avec interaction multi-services.

Qualifications

• Connaissances en statistiques (ANOVA et analyses factorielles) et utilisation éventuelle de R.
• Connaissance du logiciel FIZZ.
• Dynamisme, réactivité et rigueur scientifique.
• Niveau bac+5, école d’ingénieurs ou université.

Responsibilities

• Participer à l’activité du service en gérant un/des panels experts et/ou des panels plus novices.
• Organiser, préparer, animer, analyser statistiquement des tests de produits (principalement chocolats).
• Mener des missions de suivi et de positionnement produits.
• Mettre en place de nouvelles pratiques et écrire les bonnes pratiques.

Skills

ANOVA

Analyses factorielles

Anglais (occasionnel)

Dynamisme et réactivité

Autonomie

Education

Bac+5, école d’ingénieurs ou université

Tools

FIZZ

R

Job description

Savencia, via Valrhona, propose un stage d’analyse sensorielle à Tain-l’Hermitage, pour accompagner l’animation et l’analyse de panels d’experts et de novices. Vous préparerez et évaluerez des tests produits (principalement chocolats) et contribuerez au suivi et au positionnement des produits.

Le poste demande un niveau Bac+5 et des compétences en statistiques (ANOVA), maîtrise de FIZZ et anglais occasionnel. Durée du stage: 6 mois à partir de février 2027, avec interaction multi-services.