Sensory Panel Lead Intern – Cosmetics R&D

Pierre Fabre Laboratories; Occitanie; Hybride; EUR 8 900 - 13 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restaurant d’Entreprise ou Titres-rest

Dotations produits

Résumé du poste

Le laboratoire Sensorialité du groupe Pierre Fabre – division Dermo-cosmétique recherche un/une stagiaire en analyse sensorielle pour structurer et enrichir l’entraînement des panélistes. Vous contribuerez à concevoir des exercices, préparer le matériel et analyser les résultats afin d’améliorer les profils sensoriels des produits.

Le stage se déroule sur le site Hôtel Dieu Saint-Jacques à Toulouse (31), avec possibilité de une journée de télétravail par semaine après un mois d’intégration, et

Qualifications

• Étudiant(e) en licence professionnelle Méthodes et techniques en analyse sensorielle ou formation équivalente (Bac+3).
• Connaissance des tests sensoriels et de la métrologie sensorielle.
• Aisance avec Excel et notions de statistiques (ANOVA) ; une première approche de R ou Python est un plus.
• Rigueur, sens de l’organisation et travail en équipe.

Responsabilités

• Faire l’état des lieux des pratiques d’entraînement et des besoins du panel.
• Concevoir une batterie d’exercices sur produits cosmétiques : classement par intensité, appariement, discrimination, reconnaissance de descripteurs et de références.
• Préparer le matériel: échantillons, références, fiches de saisie, plans de présentation.
• Animer ou co-animer les séances d’entraînement avec les panel leaders.
• Saisir et analyser les résultats (statistiques descriptives, ANOVA) pour suivre la progression.
• Construire un outil de suivi et un guide d’utilisation.
• Présenter les résultats et recommandations à l’équipe en fin de stage.

Connaissances

Tests sensoriels

Jury training

Metrologie sensorielle

Excel

ANOVA

R ou Python

Formation

Licence professionnelle Méthodes et techniques en analyse sensorielle (Bac+3)

Outils

R

Python

Description du poste

Le laboratoire Sensorialité du groupe Pierre Fabre – division Dermo-cosmétique recherche un/une stagiaire en analyse sensorielle pour structurer et enrichir l’entraînement des panélistes. Vous contribuerez à concevoir des exercices, préparer le matériel et analyser les résultats afin d’améliorer les profils sensoriels des produits.

Le stage se déroule sur le site Hôtel Dieu Saint-Jacques à Toulouse (31), avec possibilité de une journée de télétravail par semaine après un mois d’intégration, et