STAGE 6 MOIS - ASSISTANT(E) QUALITE - F/H

BRIOCHE PASQUIER AUBIGNY; Hermaville; On-site; EUR 8,900 - 13,000; Part time

Benefits offered by this job

Stage rémunéré

Job summary

BRIOCHE PASQUIER AUBIGNY recherche un(e) stagiaire qualité intégré(e) à une ligne de fabrication. Vous assisterez l'assistant qualité puis relaierez ses activités quotidiennes, en veillant à la conformité et à la sécurité des fabrications.

Après une période d'apprentissage, vous prendrez part à l'amélioration des protocoles de nettoyage et à la réduction de la pénibilité, tout en assurant le relais avec les équipes maintenance et production au sein de l Assurance Qualité.

Qualifications

• Etudiant(e) Bac+3/4 minimum recherché.
• Goût pour le secteur des produits agro-alimentaires.
• Rigueur, autonomie et esprit d'initiative sollicités.
• Intérêt marqué pour le terrain et le travail en équipe.

Responsibilities

• Prendre en charge les contrôles qualité sur la ligne de fabrication afin de veiller à la conformité, à la régularité et à la sécurité des fabrications.
• Suivre et examiner les indicateurs, puis signaler les anomalies constatées.
• Actualiser les protocoles de nettoyage en effectuant leur qualification chimique et allergènes.
• Effectuer une veille et soumettre des alternatives visant à perfectionner la durée des nettoyages tout en diminuant la pénibilité.
• Relayer au quotidien les enjeux de la ligne et du pôle Assurance Qualité en maintenant un contact régulier avec la maintenance, la gestion de production et l'automatisme.

Skills

Rigueur

Autonomie

Esprit d'initiative

Dynamisme

Travail en équipe

Intérêt agro-alimentaire

Education

Bac+3/4

Job description

Fondé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier réunit près de 3500 salariés à travers 18 sites de fabrication et 5 filiales en Europe. Cette structure familiale privilégie la proximité avec sa clientèle, les partenariats locaux ainsi que des produits de qualité (pains au lait, briochettes, « Pitch », pains au chocolat, mais également viennoiseries, pancakes, biscottes, macarons, entremets ou éclairs).

L'usine Brioche Pasquier Aubigny est implantée à Aubigny en Artois, à 20 minutes de Béthune, Lens et Arras, et à 50 minutes de Lille. Ce site spécialisé dans la viennoiserie et la brioche emploie 270 collaborateurs au sein d'une organisation à taille humaine portée par des valeurs de respect et de confiance, veillant au développement de ses équipes pour garantir un service exemplaire.

Intégré(e) à une ligne de fabrication, vous collaborerez avec le département Assurance qualité du site. Après une période d'apprentissage aux côtés de l'assistant qualité de la ligne pour assimiler ses fonctions, vous viendrez le relayer dans son activité journalière.

• Prendre en charge les contrôles qualité sur la ligne de fabrication afin de veiller à la conformité, à la régularité et à la sécurité des fabrications.
• Suivre et examiner les indicateurs, puis signaler les anomalies constatées.
• Actualiser les protocoles de nettoyage en effectuant leur qualification chimique et allergènes.
• Effectuer une veille et soumettre des alternatives visant à perfectionner la durée des nettoyages tout en diminuant la pénibilité.
• Relayer au quotidien les enjeux de la ligne et du pôle Assurance Qualité en maintenant un contact régulier avec la maintenance, la gestion de production et l'automatisme.

• Niveau d'études requis : Bac +3/4 au minimum.
• Intérêt marqué pour le secteur des produits agro-alimentaires.
• Goût affirmé pour le terrain et la collaboration en équipe.
• Rigueur, sens de l'autonomie, esprit d'initiative et dynamisme.

Ce stage d'une durée de 6 mois est accessible sur une période s'étendant de janvier à septembre.