Sous-chef CDI – Leadership étoilé, Ouverture Michelin
Groupe Yannick Alléno
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV et une lettre de motivation personnalisés qui correspondent à l’offre.
Avantages offerts par ce poste
Résumé du poste
Le Groupe Yannick Alléno recherche un Sous-chef(h/f) en CDI à Lyon pour accompagner le chef et diriger l’équipe cuisine. Vous serez en charge de la production hebdomadaire des plats et du maintien de la qualité tout en veillant à l’application des standards.
Ce poste exige leadership, créativité et sens du détail dans un cadre étoilé. Une expérience confirmée et une passion pour la gastronomie française sont indispensables.
Qualifications
- Formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimum.
Responsabilités
- Former, informer et piloter son équipe en cuisine.
Connaissances
Formation
Description du poste
Le Groupe Yannick Alléno recherche un Sous-chef(h/f) en CDI à Lyon pour accompagner le chef et diriger l’équipe cuisine. Vous serez en charge de la production hebdomadaire des plats et du maintien de la qualité tout en veillant à l’application des standards.
Ce poste exige leadership, créativité et sens du détail dans un cadre étoilé. Une expérience confirmée et une passion pour la gastronomie française sont indispensables.
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