SOMMELIER JUNIOR - LA TABLE H/F - CDI

Hotel Imperial Palace; Annecy; Hybride; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel

Poste nourri

Avantages prestations groupe PVG

Participation transport : abonnement é

Indemnité kilométrique vélo

Résumé du poste

L'Impérial Palace, hôtel-restaurant et casino du lac d'Annecy, recherche un Sommelier junior H/F en CDI avec 35 heures par semaine. Mission: présenter et conseiller sur une carte d’environ 300 références; service en salle et gestion des approvisionnements. Débutant accepté, anglais souhaité; poste non logé et avantages Groupe PVG.

Rémunération: 2 209,53 € brut mensuel. Avantages: uniformes, repas sur place, prise en charge du transport, etc.

Qualifications

• Débutant accepté
• Bonne connaissance des vins, alcools, liqueurs et champagnes
• Sens du contact
• Précis, passionné et aime partager ses connaissances
• Maîtrise l’anglais, une autre langue serait un atout

Responsabilités

• Présenter la carte des vins aux clients du restaurant
• Conseiller les clients dans leurs choix
• Effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation
• Aider à la gestion des approvisionnements et à la réalisation des inventaires de la cave

Connaissances

Vins et spiritueux

Service en salle

Anglais (niveau)

Description du poste

Offre d'emploi SOMMELIER JUNIOR - LA TABLE H/F - CDI

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurant - Casino du lac d'Annecy.

Pour compléter l'équipe de notre restaurant, nous recherchons un Sommelier Junior H/F en CDI.

Missions principales :

• Présenter la carte des vins aux clients du restaurant,
• Conseiller les clients dans leurs choix,
• Effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation,
• Aider à la gestion des approvisionnements et à la réalisation des inventaires de la cave.

Vous travaillerez avec une carte des vins d'environ 300 références en collaboration avec notre cheffe sommelière.

Profil :

• Débutant accepté
• Vous avez une bonne connaissance des vins, alcools, liqueurs et champagnes,
• Vous avez le sens du contact,
• Vous êtes précis(e), passionné(e) et aimez partager vos connaissances,
• Vous maitrisez l'anglais, une autre langue serait un atout.

CDI à pourvoir dès que possible

35 heures par semaine en modulation, Heures supplémentaires récupérées ou payées,

Salaire: 2209.53€ brut mensuel

2 jours de repos par semaine.

Poste non logé.

• Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel
• Poste nourri,
• Avantages prestations groupe PVG
• Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.

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