SNEA 2026 - CHARGÉ DE MISSION QUALITÉ / SÉCURITÉ DES ALIMENTS F/H

ALSACE QUALITE; Schiltigheim; On-site; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Job summary

Alsace Qualité recrute un chargé de mission dans le cadre d’un remplacement pour congé de maternité, basé à Schiltigheim, Zone Alsace. Vous accompagnerez les entreprises en qualité et sécurité alimentaire, animerez des groupements de producteurs et contribuerez à l’ingénierie de formation et à la gestion de projets.

Profil: Bac+3 à Bac+5 en qualité agroalimentaire, 4–6 ans d’expérience, connaissance des référentiels IFS, BRCGS et FSSC 22000. Cadre, autonomie et esprit d’équipe requis.

Qualifications

• Réglementation et enjeux qualité / sécurité alimentaire appliqués aux industries agroalimentaires
• Connaissance des référentiels qualité ou sécurité des aliments (IFS Food, BRCGS Food, FSSC 22000)
• Formation à l’audit interne est un plus
• Maîtrise des outils bureautiques; maîtrise de l’environnement O365 est un plus

Responsibilities

• Accompagnement des entreprises en qualité et sécurité alimentaire
• Animation du réseau d’échange d’audits internes: élaboration et suivi du programme annuel
• Réalisation de prestations de conseil: analyse des besoins et accompagnement opérationnel
• Animation de groupements de producteurs et démarches qualité (Label Rouge, IGP…)
• Participation à la mise en œuvre des services Alsace Qualité et à la certification Qualiopi

Skills

Réglementation qualité

Sécurité alimentaire

Audits internes

Animation d'équipes

Education

Bac+3 à Bac+5 qualité agroalimentaire

Tools

Bureautique

O365

Job description

Type de contrat : CDD (public, privé, intérim, CDD de mission, contrat aidé, VRP, vacation…)

Salaire brut annuel : Rémunération brute annuelle.

Référence : AA011075

Descriptif du poste

Entreprise : Alsace Qualité recrute un/une Chargé(e) de mission dans le cadre d’un remplacement pour congé de maternité, pour contribuer à l’accompagnement des entreprises agroalimentaires et à l’animation de groupements de producteurs.

Le poste implique des missions variées mêlant expertise qualité, animation de réseaux, ingénierie de formation et gestion de projets.

Domaine : Service aux entreprises.

Missions :

1. Accompagnement des entreprises en qualité / sécurité alimentaire

• Prise en charge de formations intra-entreprises sur les Bonnes Pratiques d’Hygiène en agroalimentaire : évaluation du besoin, conception et animation des formations
• Co-animation du réseau d’échange d’audits internes : élaboration et suivi du programme annuel
• Réalisation de prestations de conseil auprès des entreprises : analyse des besoins, accompagnement opérationnel et appui à la mise en œuvre des démarches qualité (dossier d’agrément sanitaire, plan de maîtrise sanitaire)

2. Animation de groupements de producteurs et démarches sous signe officiel de qualité (Label Rouge, IGP, ...)

• Organisation et animation statutaire des groupements, animation de réunions
• Suivi et mise à jour des cahiers des charges, des plans de contrôle
• Coordination avec les différentes parties prenantes (instances nationales et organismes de contrôle) afin d’assurer la bonne mise en œuvre des actions et le suivi des projets

3. Participation à la mise en œuvre des services d’Alsace Qualité

• Suivi de la certification Qualiopi
• Participation à la rédaction et à la diffusion du programme de formation, de la Newsletter d’Alsace Qualité, à l’organisation de conférences
• Développement de l’offre de prestations

Profil souhaité

Bac+3 à Bac+5 dans le domaine qualité en agroalimentaire, sécurité des aliments, avec des expériences au sein d’un service qualité en entreprise.

Connaissances / Compétences :

• Réglementation et enjeux qualité / sécurité alimentaire appliqués aux industries agroalimentaires
• Connaissance des principaux référentiels qualité / sécurité des aliments (IFS Food, BRCGS Food, FSSC 22000)
• Formation à l’audit interne est un plus
• Connaissance des référentiels qualité ou des SIQO appréciée
• Informatique : maîtrise des outils bureautiques ; la maîtrise de l’environnement O365 est un plus

Qualités personnelles :

• Bon relationnel avec les entreprises et groupements adhérents
• Capacité d’animation
• Capacité rédactionnelle, d’analyse et de synthèse
• Autonomie, sens de l’organisation, capacité d’adaptation
• Travail en équipe

Formation : À partir de Licence, Licence pro, BUT, Bachelor, Maîtrise (niv 6)

Expérience requise : Confirmé (4-6 ans)

Conditions

• CDD dans le cadre d’un remplacement pour congé de maternité
• Poste basé à Schiltigheim
• Zone de déplacement : Alsace
• Prise de poste souhaitée : 01/12/2026

Statut : Cadre et assimilé