ASSISTANT QUALITÉ - SNEA 2026 F/H

TRAITEUR DU VAL DE CÈRE; Gagnac-sur-Cère; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Des opportunités d'évolution interne

Entreprise à taille humaine avec une

Des moments de convivialité

Job summary

Traiteur du Val de Cère recherche un Assistant Qualité pour accompagner le Responsable Qualité et assurer l'hygiène et le nettoyage sur le site de production.

Vous réaliserez des audits, suivrez les actions correctives et gérerez les documents qualité. Poste proche des équipes, avec rigueur, organisation et sens du terrain, dans un cadre CDI.

Qualifications

• Formation Bac +2 en qualité, hygiène ou sécurité alimentaire.
• Première expérience en environnement agroalimentaire souhaitée.
• Rigueur, organisation et sens du terrain.

Responsibilities

• Accompagner les équipes de nettoyage et veiller au respect des méthodes, procédures et plannings de nettoyage des matériels et infrastructures.
• Réaliser des audits et contrôles terrain, rédiger les comptes rendus et assurer le suivi des actions correctives.
• Gérer les procédures et la documentation qualité : création et mise à jour des instructions de nettoyage et de remontage du matériel, suivi des documents associés.
• Assurer le suivi des produits et équipements : gestion des stocks et commandes de produits de nettoyage, contrôle des dilutions et de leur utilisation, suivi métrologique des équipements.
• Participer au suivi des analyses et de la qualité de l'eau : coordination avec le laboratoire, organisation des prélèvements, suivi des résultats et gestion des éventuelles non-conformités.

Skills

Rigueur

Organisation

Bon relationnel

Autonomie

Education

Bac+2 en qualité, hygiène ou sécurité alimentaire

Job description

Type de contrat : CDI (public, privé, intérim, concours, VRP…)

Salaire brut annuel : de 25 a 30 K€ (13ème mois et prime de participation)

Référence : AA011009

Descriptif du poste

Entreprise :
Traiteur du Val de Cère, la qualité et la sécurité alimentaire sont au cœur de nos priorités !
Pour accompagner notre Responsable Qualité, nous recherchons notre futur(e) Assistant(e) Qualité, véritable acteur(trice) de la maîtrise de l'hygiène et du nettoyage sur notre site de production.
Un poste au plus près des équipes et du terrain, où votre rigueur et votre sens de l'organisation feront toute la différence !

Missions :

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous contribuez au bon fonctionnement et à l'amélioration continue de notre démarche qualité. Vos principales missions seront de :

• Accompagner les équipes de nettoyage et veiller au respect des méthodes, procédures et plannings de nettoyage des matériels et infrastructures.
• Réaliser des audits et contrôles terrain, notamment sur la maîtrise des risques microbiologiques, rédiger les comptes rendus et assurer le suivi des actions correctives.
• Gérer les procédures et la documentation qualité : création et mise à jour des instructions de nettoyage et de remontage du matériel, suivi des documents associés.
• Assurer le suivi des produits et équipements : gestion des stocks et commandes de produits de nettoyage, contrôle des dilutions et de leur utilisation, suivi métrologique des équipements.
• Participer au suivi des analyses et de la qualité de l'eau : coordination avec le laboratoire, organisation des prélèvements, suivi des résultats et gestion des éventuelles non-conformités.

Des missions essentielles pour garantir un environnement de production maîtrisé, dans le respect des exigences d'hygiène, de qualité et de sécurité sanitaire.

Vous accompagnerez au quotidien une équipe de nettoyage composée de 4 personnes.

Profil souhaité

Vous êtes issu(e) d'une formation Bac +2 en qualité, hygiène ou sécurité alimentaire et disposez idéalement d'une première expérience en environnement agroalimentaire.

Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve), vous avez le goût du terrain et un bon relationnel. Vous savez faire preuve d'initiative, communiquer avec les équipes et faire respecter les consignes avec pédagogie et diplomatie.

Votre esprit d'analyse, votre autonomie et votre implication seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste !

Au-delà de votre parcours, nous recherchons avant tout une personnalité investie, qui aime le terrain et souhaite contribuer concrètement à la qualité de nos produits.

Conditions

Le poste s'organise du lundi au vendredi, de 17h00 à 00h00.

L'atout charme de la maison :

• Des opportunités d'évolution interne
• Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
• Des moments de convivialité

Formation : DEUG, BTS, DUT, DEUST (niv 5)

Expérience requise : Débutant (0-3 ans)

Statut : Non cadre