Chargé(e) de mission Qualité / Sécurité des aliments (H/F)

ALSACE QUALITE; Schiltigheim; On-site; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Job summary

Alsace Qualité recrute un/une Chargé(e) de mission pour accompagner les entreprises agroalimentaires et animer les groupements de producteurs.

Poste basé à Schiltigheim, déplacements éventuels en Alsace, contrat à durée déterminée, salaire annuel brut de 36 000 €, prise de poste au 01/12/2026.

Missions variées mêlant qualité, animation de réseaux, ingénierie de formation et gestion de projets.

Qualifications

• Expérience dans un service qualité en agroalimentaire exigée
• Maîtrise des référentiels qualité/sécurité alimentaire (IFS Food, BRCGS Food, FFSSC 22000)
• Formation à l’audit interne est un plus
• Connaissance des SIQO appréciée
• Bonnes compétences bureautiques et maîtrise d’O365

Responsibilities

• Accompagnement des entreprises en qualité / sécurité alimentaire
• Conception et animation des formations sur les Bonnes Pratiques d'Hygiène
• Animation du réseau d'audits interne et suivi du programme
• Conseil auprès des entreprises et appui à la mise en œuvre des démarches qualité (dossiers sanitaires, plans de maîtrise)
• Animation de groupements de producteurs et démarches sous signe officiel de qualité (Label Rouge, IGP)
• Suivi des cahiers des charges et des plans de contrôle
• Coordination avec les parties prenantes et organismes de contrôle pour la mise en œuvre des actions et projets
• Contribution à la mise en œuvre des services d’Alsace Qualité et à la certification Qualiopi
• Développement de l’offre de prestations

Skills

Relationnel

Animation

Rédaction

Analyse

Synthèse

Organisation

Travail en équipe

Education

Bac+3 à Bac+5 en qualité agroalimentaire

Tools

O365

Job description

Dans le cadre d'un remplacement pour congé de maternité, Alsace Qualité recrute un/une Chargé(e) de mission pour contribuer à l'accompagnement des entreprises agroalimentaires, à l'animation de groupements de producteurs.Le poste implique des missions variées mêlant expertise qualité, animation de réseaux, ingénierie de formation et gestion de projets.

Domaine : Service aux entreprisesPoste basé à SCHILTIGHEIMZone de déplacement : AlsaceContrat à durée déterminéeSalaire : 36 k€ annuel brutPrise de poste souhaitée : 01.12.2026

Missions :

1. Accompagnement des entreprises en qualité / sécurité alimentaire

• Prise en charge de formations intra-entreprises sur les Bonnes Pratiques d'Hygiène en agroalimentaire : évaluation du besoin, conception et animation des formations
• Co-animation du réseau d'échange d'audits interne : élaboration et suivi du programme annuel.
• Réalisation de prestations de conseil auprès des entreprises : analyse des besoins, accompagnement opérationnel et appui à la mise en œuvre des démarches qualité. (Dossier agrément sanitaire, Plan de maitrise sanitaire)

1. Animation de groupements de producteurs et démarches sous signe officiel de qualité (Label Rouge, IGP, ...)

• Organisation et animation statutaire des groupements, animation de réunions
• Suivi et mise à jour des cahiers des charges, des plans de contrôle
• Coordination avec les différentes parties prenantes (instances nationales et organismes de contrôle) afin d'assurer la bonne mise en œuvre des actions et le suivi des projets

1. Participation à la mise en œuvre des services d'Alsace Qualité

• Suivi de la certification Qualiopi
• Participation à la rédaction et la diffusion du programme de formation, de la Newsletter d'Alsace Qualité, à l'organisation de conférences
• Développement de l'offre de prestations

Profil :

Bac+3 à Bac + 5 dans le domaine qualité en agroalimentaire, sécurité des aliments avec des expériences au sein d'un service qualité en entreprise.

Connaissances / Compétences :

• Règlementation et enjeux qualité / sécurité alimentaire appliqués aux industries agroalimentaires
• Connaissance des principaux référentiels qualité / sécurité des aliments (IFS Food, BRCGS Food, FFSSC 22000)
• Formation à l'audit interne est un plus
• Connaissance des référentiels qualité ou des SIQO appréciée
• Informatique : maîtrise des outils bureautiques ; la maitrise de l'environnement O365 est un plus

Qualités personnelles :

• Bon relationnel, interlocuteur des entreprises et groupements adhérents
• Capacité d'animation
• Capacité rédactionnelle, d'analyse et de synthèse
• Autonomie, sens de l'organisation, capacité d'adaptation
• Travail en équipe

Salaire: Annuel de 36000.0 Euros

Compétences:

• Normes qualité
• Organiser des formations internes sur les normes qualité

Expérience: 36 Mois

Qualites Professionnelles:

• Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
• Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
• Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.