Serveur/serveuse polyvalent/e petits déjeuners - h/f

Best Western France; Bastia; Sur place; EUR 13 000 - 21 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Mutuelle/Prévoyance 50% pris en charge

Résumé du poste

Best Western Montecristo Bastia centre-ville recherche un(e) polyvalent(e) production et service pour les petits déjeuners et les pauses/séminaires. Poste en CDD, 30h puis 20h par semaine, avec une rémunération mensuelle en deux phases et des possibilités de logement.

Vous serez en charge de la production des petits déjeuners, du service en salle et des pauses déjeuners, en office et en salle, avec une expérience souhaitée et une présentation irréprochable.

Qualifications

• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Cuisiner des produits traiteurs et préparations simples
• Ranger et réceptionner les produits et assurer la mise en place

Responsabilités

• Petits déjeuners en salle et en office : préparation et service
• Pause et déjeuners séminaire : mise en place et service en salle ou en terrasse
• Expérience en service petits déjeuners et/ou petite restauration
• Gestion des stocks et nettoyage en fin de service

Connaissances

Petits déjeuners

Service en salle

Bonne présentation

Anglais souhaité

Formation

CAP / BEP

Description du poste

Serveur/serveuse Polyvalent/e Petits Déjeuners - H/F

Éléments nécessaires pour postuler

L'entreprise

Hôtel Best Western Montecristo Bastia centre-ville avec Comptoir Courtepaille (Restauration Traditionnelle à table) service du soir principalement

Établissement 3*, 73 chambres, Bastia centre-ville Hauts niveaux de prestations. Parmi les leaders de son marché Process fonctionnement normés et organisés Clientèles CSP+ : locale, régionale, nationale, internationale, professionnelle et touristique.

Au sein d'une équipe de 5/6 personnes,

Activité : 30/50 couverts/jour, 80/110 PDJ/jour.

Best Western
Hôtels singuliers, propres et confortables offrant un accueil chaleureux et une décoration personnelle et qualitative pour des séjours avec un bon rapport qualité prix.
C’est un choix incontournable pour les voyageurs de loisirs et d’affaires.

L'Entreprise : Groupe régional hôtellerie restauration implanté à Bastia et à Ajaccio offrant des possibilités d'évolution rapide vers tous les emplois de la branche hôtellerie restauration. Plan de formation.

Emploi de polyvalent/e prodution et service :

• Préparation, mise en place Service et Repli des activités Petits déjeuners et Sémianires (pause, déjeuners) à l'office, en salles et en terrasse,
• Production du petit déjeuner, y compris, banquets, cocktails, pauses, en cuisine et à l'office,

CDD de rempacement d'une durée minimum de 2 mois de mi-ocobre à mi-décembre.

30 heures/semaine sur 5, voire 6, jours de travail par semaine, jusqu'au 31/10/2026,

20 heures/semaine sur 5, voire 6, jours de travail par semaine, à partir du 1er novembre 2026.

Hôtel Best Western Montecristo, Bastia centre-ville.

Rémunération 1.845€ brut pendant la première phase (jusqu'à fin octobvre 2026), puis 1.200€ brut/mois à partir de novembre 2026.

Emploi de Polyvalent/e Service et Office Petits Déjeuners, Pauses et déjeuners séminaire.

Au sein d'uneéquipe de 5/6 personnes,
Vous intervenez sur les activités "Petits déjeuners" et "Pauses et Déjeuners séminaires" de l'hôtel, en service, en préparation-production, en mise en place et en entretien.

Activités : 80/110 PDJ/jour.

Fonctions principales :

• Petits Déjeunersen salle et aux offices : Préparation, approvisionnements des buffets, dressage/débarrassage, service, repli et nettoyage/remise en état,
• Pause et déjeuners séminaire en salle, en terrasse et aux offices : Mise en place, préparation/cuisson, dressage/débarrassage accueil, service, repli, nettoyage/remise en état de fin de service
• Expérience réussie en service petits déjeuners, et/ou petite restauration et/ou .
• Expérience réussie en production: préparation, cuisson des mets, gestion des approvisionnements (stocks, commandes, réception,...), plan de maitrise sanitaire,
• Expérience restauration sous enseigne souhaitée,
• Expérience en hôtellerie sous enseigne souhaitée,
• Anglais souhaité,
• Excellente présentation, sens du contact, sens du service,
• Goût pour l'excellence.

Compétences requises

Préparer des boissons chaudes ou froides Cuisiner des produits traiteurs Préparer des salades Cuire des pièces de viennoiserie Réaliser un service en salle Ranger une réserve Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...) Réaliser la plume Livrer une commande cuissons des viandes

Caractéristiques du poste

Infos de l'offre

Publiée le 25/09/2026 CDD - 2 mois Temps partiel Samedi Dimanche Experience souhaitée Permis non obligatoire CAP / BEP

Prise de poste

CDD, 30 puis 20 heures par semaine, à partir de mi-octobre 2026, en 2 phases- phase 1 : 30 heures/semaine du 12 au 31/10/2026, base salariale de 1.845€ brut/mois, soit 1.365 à 1.405€ net/mois.- phase 2 : 20 heures/semaine du 12 au 31/10/2026, base salariale de 1.200€ brut/mois, soit 890 à 930€ net/mois.Possibilité de logement des personnes domiciliées hors Bastia ou proximité.Mutuelles complémentaires Santé et Prévoyance prises en charge à 50% par l'Employeur.Indemnité de transport / trajet domicile <=> lieu de travail.